Zpět na vyhledávání

Martina Zagolová

Diplomová práce

Využití národních značek kvality na trhu potravin

Usage of National Quality Labels on the Food Products Market
Anotace:
Diplomová práce se zaměřuje na národní značky kvality potravin, a to značky Klasa, Regionální potravina a Český výrobek – garantováno Potravinářskou komorou ČR. Cílem této práce bylo shromáždit co nejvíce relevantních informací o vybraných značkách kvality potravin, provést jejich srovnání na základě předem stanovených kritérií a analyzovat využití těchto značek. Díky provedenému sekundárnímu výzkumu …více
Abstract:
This college thesis is focused on national quality food labels such as Klasa, Regionální potravina and Český výrobek – garantováno Potravinářskou komorou ČR. The goal of this thesis is to gather as much of relevant informations about food quality labels as possible. Based on defined objectives, do comparative analysis of those labels and analyze a possible utilization of them in practice. For this …více
 

Klíčová slova

kvalita značky kvality trh potravin Klasa Regionální potravina Český výrobek – garantováno Potravinářskou komorou ČR dotazování

Keywords

quality food quality labels food market Klasa Regionální potravina Český výrobek – garantováno Potravinářskou komorou ČR survey
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 25. 4. 2014
Identifikátor: http://hdl.handle.net/10084/102179

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 2. 6. 2014
  • Vedoucí: Šárka Velčovská
  • Oponent: Jana Valdmannová

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Právo: Plné texty vysokoškolských kvalifikačních prací obhájených na Vysoké škole báňské - Technické univerzitě Ostrava jsou uloženy v repozitáři DSpace. Přístup k plným textům mají všichni uživatelé bez omezení. Přístup je omezen pouze ve výjimečných případech, zpravidla z důvodu ochrany duševního vlastnictví. Nepřístupné práce jsou označeny jako closedAccess nebo embargoedAccess. Tištěné verze prácí jsou uloženy v Ústřední knihovně VŠB-TUO a jsou prezenčně přístupné ve studovně diplomových prací. Další nakládání s prací (kopírování, opisy, MVS) se řídí Knihovní a výpůjčním řádem Ústřední knihovny VŠB-TUO.

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: VŠB - Technická univerzita Ostrava