Řešení problematiky upotřebených jedlých olejů a tuků v malých obcích – Bc. Veronika Šalandová
Bc. Veronika Šalandová
Master's thesis
Řešení problematiky upotřebených jedlých olejů a tuků v malých obcích
Solutions for utilizing waste cooking oils and fats in small municipalities
Abstract:
Cílem diplomové práce "Řešení problematiky upotřebených jedlých olejů a tuků v malých obcích" je identifikovat efektivní způsoby, jak malé obce zabezpečují oddělený sběr odpadních jedlých olejů a tuků, včetně zhodnocení přínosů a nákladů zavedení těchto opatření ze strany obce. V úvodní teoretické části jsou uvedeny dosavadní poznatky a základní pojmy. Hlavní část práce je tvořena případovou studií …moreAbstract:
The goal of the dissertation thesis "Solutions for utilizing waste cooking oils and fats in small municipalities" is to identify effective ways for small municipalities to ensure separate collection of waste cooking oils and fats, including evaluation of benefits and costs of implementing these measures by the municipality. Introductory theoretical part presents existing knowledge and basic concepts …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 13. 5. 2022
Identifier:
https://is.muni.cz/th/j5bu9/
Thesis defence
- Date of defence: 20. 6. 2022
- Supervisor: Ing. Michal Struk, Ph.D.
- Reader: Ing. Zdeněk Šilhan, Ph.D.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
ŠALANDOVÁ, Veronika. \textit{Řešení problematiky upotřebených jedlých olejů a tuků v malých obcích}. Online. Master's thesis. Brno: Masaryk University, Faculty of Economics and Administration. 2022. Available from: https://theses.cz/id/481hd1/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Ekonomicko-správní fakultaMasaryk University
Faculty of Economics and AdministrationMaster programme / field:
Regional Development / Project management
Theses on a related topic
-
RUSSIAN AGRICULTURAL TRADE PERFOMANCE AND ITS COMPARATIVE ADVANTAGE DEVELOPMENT
Elza Kondakchian -
Právní a ekonomické aspekty nakládání s odpady z jedlých olejů a tuků ve statutárním městě Zlín
Veronika Maňáková -
Sledování obsahu 3-MCPD esterů a glycidyl esterů v rostlinných tucích a olejích určené pro pečení a smažení
Hana Pírová -
Význam a využití olejů/tuků v potravinářských a chemických\nl{} procesech
Pavlína Musilová -
Vlastnosti a analýza rostlinných tuků a olejů
Anna Svobodová -
Spotřebitelské preference na trhu s oleji a tuky ve vybraném kraji
Anna Kahounová -
Nutriční hodnota ovesného oleje a jeho stabilita vůči oxidaci
Šárka Jonášová -
Složení vybraných tuků a olejů a jejich senzorické a výživové hodnocení
Šarlota Smutná