Sledování koncentrace ketolátek po porodu krav a jejich vliv na zdravotní stav vemene a reprodukci

Bc. Lenka Matěnová

Diplomová práce

Monitoring the concentration of ketones in postpartum cows and their influence on udder health and reproduction

Anotace:

Cílem diplomové práce bylo sledovat koncentraci ketolátek a zhodnotit vliv na zdravotní stav mléčné žlázy a reprodukci na vybrané farmě. Zároveň potvrdit či vyvrátit hypotézu, že hodnoty ketolátek nad 1,2 mmol/l zvětšují pravděpodobnost výskytu metabolických poruch, snížení plodnosti a mléčné užitkovosti. Výzkum jsem provedla v Zemědělské společnosti Svobodné a. s., která hospodaří v Královéhradeckém kraji v okrese Trutnov. Společnost hospodaří na 925 ha půdy, z toho připadá 529 ha na ornou půdu a 400 ha na trvalé travní porosty. Hlavní náplní rostlinné výroby je produkce krmiv pro živočišnou výrobu. Živočišná výroba je zaměřena na chov červeného holštýnského skotu. Stádo bylo vytvořeno převodním křížením v roce 1996 z českého strakatého skotu. V podniku se nachází 280 dojnic. V první části jsem se zaměřila na teoretický výklad ketózy a další metabolické poruchy, s kterými souvisí. V praktické části jsem sledovala koncentraci ketolátek po porodu a jejich vliv na mléčnou žlázu a reprodukci. Sledované období bylo od 30. 4. 2016 do 31. 12. 2017. Hodnoty ketolátek byly měřeny 7. den po otelení z ocasní žíly pomocí přístroje FreeStyle Optimum, data byla čerpána z kontroly užitkovosti. Za sledované období bylo naměřeno 339 hodnot. Statistické zhodnocení zjištěných dat bylo vyhodnoceno pomocí programu (SAS/STAT® 9.3, 2011). Pro stanovení základních parametrů souborů byla využita procedura UNIVARIATE. Pro analýzu vzájemných vztahů byly využity Pearsonovy korelační koeficienty, které byly vypočítány za pomoci procedury CORR. Při výběru vhodného modelu hodnocení daných ukazatelů byla využita procedura REG, metoda STEPWISE. Pro vyhodnocení byl z důvodu nízké četnosti vysokých pořadí laktace upraven efekt pořadí laktace pouze na 3 úrovně (1. laktace, 2. laktace, 3. a další laktace). Pro hodnocení rozdílu mezi zvířaty a skupinami byla použita procedura GLM, s následným detailním vyhodnocením pomocí Tukey-Kramerova testu.V této práci byl zjišťován vliv koncentrace BHB mmol/l na pořadí laktace, datum otelení, mastitidu do 8. týdne po otelení, nádoj na první a druhé kontrole užitkovosti (kg), počet somatických buněk na první a druhé kontrole užitkovosti (tis./ml), užitkovost ve sto dnech laktace (kg), inseminační interval (dny), servis perioda (dny), počet inseminačních dávek potřebných na zabřeznutí a sterilitu. Průměrně naměřená hodnota BHB byla 0,89 mmol/l v roce 2016 a 0,55 mmol/l v roce 2017. Zmíněné údaje byly získány z kontroly užitkovosti prováděné v podniku.Analýzou stád byly zjištěny vlivy těchto činitelů:•hodnota BHB má vliv na inseminační interval při hladině průkaznosti (P < 0,001) a užitkovost ve sto dnech laktace a procentuální výskyt cyst při hladině průkaznosti (P < 0,05) •byl prokázán vliv pořadí laktace na hodnotu BHB při hladině průkaznosti (P < 0 ,05)•vliv na servis periodu, nádoj za první a druhý měsíc kontroly užitkovosti, somatické buňky za první a druhý měsíc kontroly užitkovosti, inseminační index, datum otelení nebyl prokázánZjištěné výsledky mohla ovlivnit data, která byla čerpána z kontroly užitkovosti, kdy se měří v daném měsíci ranní a odpolední nádoj. Na dojnice mohly ten den působit i jiné faktory (mikroklima ve stáji, výživa, fáze říjového cyklu, změna sociální skupiny). Vliv na reprodukci mohly také ovlivnit i jiné faktory (inseminační technik, mikroklima ve stáji, výživa a vizuální detekce říje).Zjištěné výsledky prokázaly, že průměrná hodnota BHB za rok 2016 byla 0,89 mmol/l a v roce 2017 0,55 mmol/l, tudíž je zřejmé, že plošné drenčování dojnic má v chovu přínos.

Abstract:

The aim of diploma thesis was to investigate the concetration of ketones and evaluate the influence for the state of health of mammary gland and for the reproduction on the selected farm. At the same time to confirm or disprove the hypothesis that values of ketones over 1,2 mmol/l get bigger the possibility of metabolic disorders incidence, decreased fertility and milk efficiency.The survey was made in Agricultural Company Svobodné a. s., that farms in Hradec Králové region in the Trutnov district. The company farms about 925 hectares of agricultural soil. Arable land is on 529 hectares and 400 hectares is for permanent grass cover. The main content of crop production is forage produce for livestock farming. Livestock farming is aimed at the red Holstein cattle farming. The herd was made by crossbreeding in 1996 from the Czech Straka. There are 280 milch cows in this company. In the first part I focused on theoretic ketose explanation and other metabolic disorders with is connected to. In the practical part I monitored the concentration of ketones after birth and their influence for mammary gland and the reproduction. The monitored period was from 30. 4. 2016 to 31. 12. 2017. The values of ketones were measured on 7 th day after calving from tail vein using the FreeStyle Optimum instrument. Data were acquired from the control of efficiency. During the monitoring period 339 values were measured. These data were obtained from tests of productivity carried out in the company at regular monthly intervals. Statistical evaluation of the obtained data was done with the program (SAS/STAT® 9.3, 2011). For the determination of complex basic parameter the UNIVARIATE procedure was used. For the analysis of mutual relation Person´s correlative coefficients were used. These were calculated using CORR procedure. By chosing the suitable model of evaluation of the given indicators, the procedure REG, the method STEPWISE was used. For the evaluation the lactation effect order was adjusted due to low frequency of high order lactation. There were 3 levels (1st lactation, 2nd lactation, 3rd lactation and more lactation). For the evaluation of difference among the animals and groups GLM proceure was used with subsequent detailed evaluation using Tukey-Kramer test.In this thesis following things were discovered such as, the effect of concentration BHB mmol/l for the lactation order, the date of calving, mastitis till 8th week after calving, milk production on 1st and 2nd efficiency control (kg), the number of body cells on 1st and 2nd efficiency control (thousand/ml), the efficiency in 100 days of lactation period, the insemination period (days), service period (days), the number of insemination´s doses needed to be pregnant and for sterility. The average BHB value was 0,89 mmol/l in 2016 and 0,55 mmol/l in 2017. The mentioned values were got from the efficiency control that was done in company.By the herds analysis the effects of the following factors were discovered:•the influence of BHB has statistical provable influence for the insemination interval by the statistical conclusivenes (P < 0,001), the efficiency in 100 days of lactation by the statistical conclusiveness (P < 0,05 ) and % incidence of the cysts (P < 0,001)•it was also proved the influence of the lactation order for the BHB (r = 0,143) by the statistical conslusiveness •the influence for service period, milk production for the first and the second efficiency control month, body cell for the first and the second efficiency control month, insemination index, the date of calving wasn´t proved Discovered results could be influenced by data that were taken from the control of efficiency, when the morning and afternoon milk production was measured in given month. Other factors could have some effects to milk cows at this day (microclimate in stable, nutrition, stage of rutting season, change of social group). The effec

Abstract:

t on reproduction may also be influenced by other factors as well (insemination technology, microclimate in stable, nutrition and visual detection of rutting season).The discovered results proved that the average BHB value in 2016 was 0,89 mmol/l and 0,55 mmol/l in 2017. Which means that the blanket extra feeding with energy solution of milk cows has a benefit in milk cow breeding.

Klíčová slova

ketóza, negativní energetická bilance, metabolické poruchy, tranzitní období

Keywords

ketose, negative energy balance, transit period, metabolic disorders

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 13. 4. 2018

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Renata Toušová, CSc.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Magisterský studijní program / obor:
Zootechnika / Živočišná produkce