Metody stanovení rozpustné a nerozpustné vlákniny ve vybraných potravinách

Mázárová, Kristýna

EN SKPřihlásit se Přihlásit se (EduID)

Theses 4cg1j3

Metody stanovení rozpustné a nerozpustné vlákniny ve vybraných potravinách – Kristýna Mázárová

Zpět na vyhledávání

Kristýna Mázárová

Bakalářská práce

Metody stanovení rozpustné a nerozpustné vlákniny ve vybraných potravinách

Methods for determining of soluble and insoluble dietary fibre in selected foodstuffs

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2016

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

MÁZÁROVÁ, Kristýna. \textit{Metody stanovení rozpustné a nerozpustné vlákniny ve vybraných potravinách}. Online. Bakalářská práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2016. Dostupné z: https://theses.cz/id/4cg1j3/.

@misc{Mazarova2016thesis,
AUTHOR = "Mázárová, Kristýna",
TITLE = "Metody stanovení rozpustné a nerozpustné vlákniny ve vybraných potravinách [online]",
YEAR = "2016 [cit. 2024-04-26]",
TYPE = "Bakalářská práce",
SCHOOL = "Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologiePraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/4cg1j3/",
}

@misc{Mazarova2016thesis,
AUTHOR = {Mázárová, Kristýna},
TITLE = {Metody stanovení rozpustné a nerozpustné vlákniny ve vybraných potravinách},
YEAR = {2016},
TYPE = {Bakalářská práce},
INSTITUTION = {Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/4cg1j3/},
URL_DATE = {2024-04-26},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Mázárová
 | jméno = Kristýna
 | instituce = Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie
 | titul = Metody stanovení rozpustné a nerozpustné vlákniny ve vybraných potravinách
 | url = https://theses.cz/id/4cg1j3/
 | typ práce = Bakalářská práce
 | vedoucí = 
 | rok = 2016
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-04-26
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

nikomu

Vysoká škola chemicko-technologická

Fakulta potravinářské a biochemické technologie

Bakalářský studijní program:
Forenzní analýza

Práce na příbuzné téma

Žádné práce na příbuzné téma.