Analýza pěstování řepy cukrové

Radek Havlíček

Bachelor's thesis

Analysis of sugar beet cropping system

Anotácia:

Cukrová řepa je významnou plodinou nejen v ČR, ale i na rodinné farmě Havlíčkových, proto jsem se ve své práci zaměřil na nové technologie, analýzu jejího pěstování a na vyhodnocení struktury porostu na vybraných místech půdního bloku osetého cukrovou řepou. Cílem této bakalářské práce bylo zpracovat aktuální přehled moderních poznatků k pěstební technologii, posoudit úroveň pěstování cukrové řepy v podniku. Analyzovat četnost rozdělení rostlin na jaře, s následným porovnáním při sklizni. Zabýval jsem se také výsledky pěstování, hodnotami srážek a cukernatostí z cukrovaru za poslední tři roky.Cukrová řepa je v podniku pěstována na 100 hektarech, což ji řadí na 3 místo v pěstovaných plodinách. V osevním postupu je cukrová řepa řazena po ozimé pšenici a využívána jako vhodná předplodina pro ječmen jarní sladovnický. Cukrovka je vysévána na meziřádkovou vzdálenost 45 cm a řepy od sebe vzdáleny 17 – 18 cm. Výsevek je cca 1,27 VJ na hektar. Výnos je dosahován v rozmezí 75 - 90 t.ha-1. Cukrová řepa je pro podnik při započítání dotací velice rentabilní.Pro podrobnější hodnocení byly zvoleny 3 varianty, které byly rozmístěny na poli U lesa – Bořice (hodnocena byla souvrať - na hnědozemi, mírný kopec - jílovitá půda a rovinná část na druhé straně – černozem).Ze získaných výsledků jsou vyhodnoceny tyto závěry:•V podniku dosahují dobré cukernatosti v roce 2016 byla 19,67 % a v roce 2017 byla 18,10 % a to odpovídá průměru celé ČR. •Pěstitel se snaží dosáhnout kvalitního porostu i díky optimálnímu počtu jedinců, a to 100 - 110 tis. na hektar•Včasnou aplikací směsí herbicidů na plochách s cukrovou řepou nemají problém se zaplevelením pozemku ani plevelnou řepou.•Problémy s přidušenou půdou řeší plečkováním.•Varianta číslo 3. (spodní část pozemku v rovině) potvrdila nejlepší kvality pozemku. Četnost vhodného jarního rozdělení rostlin se potvrdila i při sklizni. Nejvíce bulev bylo v rozmezí 400 - 1000g a to 35,4 % a dále 27 % s hmotností nad 1500g.

Abstract:

Sugar beet is one of the most important crops not only in the Czech Republic, but also on the farm of Havlíček´s family. That was the reason for me to focus my bachelor thesis on new technologies, analysis of sugar beet growing and evaluation of the structure of vegetation on selected places of the ground block, where the sugar beet is sown. The aim of this bachelor thesis was to process actual overview of modern findings concerning cultivation technologies, and to evaluate the quality of growing the sugar beet in the company. My attention was also paid to the results of growing, to the readings of precipitation and sugar content from sugar factory in the last three years.In the view of the fact that the sugar beet is grown on 100 hectares in the company, the sugar beet takes the third place among the grown crops. In the growing procedure the sugar beet takes place after winter wheat and it is used as a crop that is grown before sowing the spring brewing barley. The sugar beet is sown in the distance of 45 centimetres between two rows and the distance of particular beets is moving from 17 to 18 centimetres. The sowing reaches approximately 1, 27 sowing units on 1 hectare. The yield of the crops moves between 75 and 90 t.ha-1. Concerning using grants the sugar beet is very profitable for the company.Three variants showing more detailed evaluation were distributed on the field “U Lesa – Bořice” (the evaluation included headland – on the brown earth, small hill - clayish soil, flat land on the other side – black earth).The gained results led to the following solutions:•The company reaches efficient sweet content - in 2016 the sweet content was 19, 67 %, in 2017 the sweet content was 18, 10 % that corresponds with average sugar content in the whole Czech Republic.•Producer tries hard to reach high-quality vegetation thanks to optimal number of individuals (100 – 110 thousands on 1 hectare).•There is no problem with weed infestations and weed´s sugar beet thanks to well-timed application of the mixture of herbicides.•Problems concerning non-oxygenated soil are solved by weeding.•The third variant (the flat land is in the lower part) confirmed the best quality of the land. The frequency of appropriate spring crops´ sorting was also confirmed during the harvest. 35,4 % of the tubers were in the rate of 400 – 1000 grams and 27 % of tubers reached up the weight over 1500 grams.

Kľúčové slová

Zpracování půdy, Osevní sled, Cukrová řepa, Ochrana rostlin

Keywords

Soil processing, Sowing sequence, Sugar beet, Plants´ protection

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 17. 4. 2018

Obhajoba závěrečné práce

• Vedúci: prof. Ing. Josef Pulkrábek, CSc.
• Oponent: Jan Křováček, Ing.

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources

Bachelor programme / odbor:
Crop Science / Crop Science