Estetický potenciál chemických substancí – Bc. Veronika Planerová
Bc. Veronika Planerová
Bachelor's thesis
Estetický potenciál chemických substancí
Aesthetic potential of chemical substances
Abstract:
Ve své bakalářské práci se zabývám průzkumem estetického potenciálu chemických substancí, které jsou běžně užívány jako ingredience, přísady, tekutiny či dochucovadla v kuchyňském prostředí. Práce přímo navazuje na experimenty se solí a cukrem, kterým jsem se věnovala určité období. Mimořádně zajímavé struktury, krystalizace a pohyb látek zapečetěných stopou inkoustu mne inspirovaly v rozhodnutí rozvíjet …moreAbstract:
My bachelor thesis deals with the research of aesthetic potential of chemical substances that are commonly used as ingredients, additives, liquids flavorings or in a kitchen environment. The work is directly linked to experiments with salt and sugar, in which I was engaged for a certain period. Exceptionally interesting structures like crystallization and the movement of the substances, which trace …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 31. 3. 2017
Identifier:
https://is.muni.cz/th/kl5ip/
Thesis defence
- Date of defence: 31. 5. 2017
- Supervisor: Mgr. et Mgr. Jan Charvát
- Reader: Mgr. Blahoslav Rozbořil, Ph.D.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Pedagogická fakultaMasaryk University
Faculty of EducationBachelor programme / field:
Specialization in Education / Arts for Education
Theses on a related topic
- No theses on a related topic available.