Vendula Pernicová

Bachelor's thesis

Inflace a její vliv na chování zákazníků ve vybraných gastronomických podnicích

Inflation and its Impact on Consumer Behavior in Selected Gastronomic Establishments
Abstract:
Tato bakalářská práce se zabývá problematikou inflace a jejím vlivem na chování zákazníků ve vybraných gastronomických podnicích. První část práce poskytuje teoretické základy, včetně definice inflace a jejího vývoje v letech 2019-2023. Dále jsou představeny metody využité v praktické části, včetně dotazníkového šetření, řízených rozhovorů, a strategických analýz jako PEST, SWOT, BCG matice, mystery …more
Abstract:
This bachelor thesis deals with the issue of inflation and its impact on customer behavior in selected gastronomic establishments. The first part of the thesis provides theoretical foundations, including the definition of inflation and its development in the years 2019-2023. Furthermore, methods used in the practical part are introduced, including questionnaire surveys, structured interviews, and strategic …more
 

Keywords

inflace gastronomické podniky marketingový výzkum strategické analýzy chování zákazníků konkurenceschopnost

Keywords

inflation gastronomic establishments marketing research strategic analyses customer behavior competitiveness
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 10. 5. 2024
Identifier: http://hdl.handle.net/10084/153329

Thesis defence

  • Date of defence: 4. 6. 2024
  • Supervisor: Blanka Poczatková
  • Reader: Gabriela Skotnicová

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Accessibility: Plné texty vysokoškolských kvalifikačních prací obhájených na Vysoké škole báňské - Technické univerzitě Ostrava jsou uloženy v repozitáři DSpace. Přístup k plným textům mají všichni uživatelé bez omezení. Přístup je omezen pouze ve výjimečných případech, zpravidla z důvodu ochrany duševního vlastnictví. Nepřístupné práce jsou označeny jako closedAccess nebo embargoedAccess. Tištěné verze prácí jsou uloženy v Ústřední knihovně VŠB-TUO a jsou prezenčně přístupné ve studovně diplomových prací. Další nakládání s prací (kopírování, opisy, MVS)se řídí Knihovní a výpůjčním řádem Ústřední knihovny VŠB-TUO.

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: VŠB – Technická univerzita Ostrava