Elicitace sekundárních metabolitů u rostlin pěstovaných in vitro

Bc. Marie Horká

Bakalářská práce

Elicitation of secondary metabolites in plants growing in vitro

Anotace:

Rostliny ve svých pletivech tvoří a akumulují sekundární metabolity – velmi hodnotné látky, které mají svůj důležitý podíl při přípravě farmaceutik, kosmetických výrobků, doplňků stravy, pesticidů apod. Sekundární metabolity nejsou pro rostliny nezbytné, často se nacházejí pouze u specifických druhů a jejich produkce záleží na mnoha faktorech – zejm. na druhu rostliny, její fyziologii, podmínkách prostředí nebo přítomnosti patogenů. Tato bakalářská práce je zaměřena v prvé řadě na elicitaci rostlinných sekundárních metabolitů v podmínkách in vitro, jakožto jednu z potenciálních možností, jak (v tomto případě působením biotických nebo abiotických elicitorů) zvyšovat produkci těchto významných látek za kontrolovaných podmínek a snáze je pak získávat. Některé z těchto látek je možné syntetizovat uměle, bývají však méně účinné a specifické než ty izolované z rostlin. Součástí této práce je také stručný přehled sekundárních metabolitů rostlin, typů kultur a některých metod, které mají potenciální využití při produkci důležitých metabolitů ve větším měřítku.

Abstract:

Plant tissues produce and accumulate high amounts of valuable secondary metabolites that can be utilized in pharmaceutical or cosmetic industry, as food additives, herbicides etc. Secondary metabolites are non-essential products of plants produced by specific plant species and their production depends on number of factors – mainly plant genotype, physiology, environmental conditions or pathogens. This thesis is focused on in vitro elicitation of plant secondary metabolites as one of the potencial ways to enhance production of these valuable compounds (by exogenous addition of biotic or abiotic elicitors) under controlled conditions, and also ease their gain. Some of these substances can be chemically synthesised but with lower efficiency and specifity than the natural ones. This work includes also a brief overview of plant secondary metabolites, types of cultures, and several potential strategies in scaling up the production of useful metabolites.

Klíčová slova

elicitace, elicitory, sekundární metabolity, in vitro, elicitation, elicitors, secondary metabolites

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 9. 5. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 20. 6. 2019
• Vedoucí: Mgr. Hana Cempírková, Ph.D.

Masarykova univerzita

Přírodovědecká fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Experimentální biologie / Speciální biologie