Vyhodnocení kvality holštýnských plemenic pocházejících z embryotransferu

Bc. Markéta Popelková

Diplomová práce

Evaluation of the quality of holstein stallions originated from embryotransfer

Anotace:

Cílem této diplomové práce bylo vyhodnotit kvalitu holštýnských plemenic, které pocházely z embryotransferu. Zhodnocení kvality dojnic bylo založeno na základě provedených výplachů a rovněž na základě přenosu počtu narozených a uchovněných potomků za rok 2015 a 2016. V roce 2015 bylo vypláchnuto 14 dárkyň. Celkem bylo získáno 212 embryí, ze kterých se dalo využít 113 embryí. Z toho bylo 88 embryí ihned přenesených a 25 embryí bylo zmražených. Celkově bylo uchyceno 48 nativních a 13 zmražených embryí. Počet živě narozených telat byl v poměru 25 jaloviček a 22 býčků. V roce 2016 bylo vypláchnuto 19 dárkyň a následně bylo získáno 241 embryí, ze kterých se dalo použít 113 embryí. Z tohoto počtu bylo 87 embryí ihned přenesených a 24 embryí bylo zmražených. Celkově bylo uchyceno 64 nativních embryí a 5 zmražených embryí. Počet živě narozených telat byl v poměru 32 jaloviček a 29 býčků. Při vyhodnocování se porovnávala mléčná užitkovost dcer s jejich vrstevnicemi, které nepocházely z ET. K samotnému vyhodnocení byla použita data o užitkovosti za období let 2017, 2018, 2019 a 2020. Prvotelky vyprodukovaly v průměru 10 957 kg mléka. Dojnice na druhé laktaci vyprodukovaly o něco více, v průměru 11 708 kg mléka. Na základě výsledku bylo zjištěno, že pořadí laktace má vliv na obsah tuku v mléce. Na první laktaci se obsah tuku pohyboval v průměru 4,19 % a na druhé laktaci kolem 3,77 %. U prvotelek byl obsah bílkovin v průměru 3,28 % a v průměru 3,26 % u dojnic na druhé laktaci. Mezi dojnicemi z ET a jejich vrstevnicemi, které nepocházely z ET, nebyl zjištěn rozdíl v užitkovosti, což znamená, že dosahovaly stejných výsledků. U věku otelení nebyl na mléčnou užitkovost u dojnic zaznamenán žádný vliv.

Abstract:

The aim of this diploma thesis was to assess the quality of Holstein breeding cows, which originated from embryo transfer. The evaluation of the quality of dairy cows was based on the performed flushing and transfer of the number of offspring, born and included in the breeding, in 2015 and 2016. In 2015, 14 donor cows were flushed. A total of 212 embryos were obtained, of which 113 embryos could be used successfully. Of these, 88 embryos were transferred immediately and 25 embryos were frozen. A total of 48 native embryos and 13 frozen embryos were captured. The number of live-born calves was 25 heifers and 22 bulls. In 2016, 19 donor cows were flushed and 241 embryos were obtained, of which a 113 embryos met the criteria. Of this number, 87 embryos were transferred immediately and 24 embryos were frozen. A total of 64 native embryos and 5 frozen embryos were collected. The total number of live-born calves was 32 heifers and 29 bulls. For the evaluation, milk yield of the cow daughters with their peers, which did not originate from the embryo transfer, was used. For the assessment itself, the performance data for the years 2017, 2018, 2019 and 2020 were used. First-calf heifers produced 10 957 kg of milk on average. On the other hand, dairy cows produced approximately 11 708 kg milk in average. Based on the outcome, it was found that the fat and protein content is influenced by the order of lactation. The fat content was approximately 4,19% and 3,77% on first and second lactation, respectively. The protein content of the first-calf heifers was 3,28% on average. The protein content of dairy cows was around 3,26% after the second lactation. There was not found any difference in performance between dairy cows originated from ET and peers, which did not originate from embryo transfer, meaning that they achieved the same results. At calving age, there was no effect on milk yield in dairy cows observed.

Klíčová slova

embryotransfer, holštýnský skot, dárkyně, reprodukce, mléčná užitkovost

Keywords

embryo transfer, holstein cattle, donor, reproduction, milk yield

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 20. 4. 2021

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Radek Filipčík, Ph.D.

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Zootechnika / Zootechnika