Když čteš, možná neztloustneš - aneb naučme se rozumět označování potravin – Bc. Zuzana Strnadelová
Bc. Zuzana Strnadelová
Master's thesis
Když čteš, možná neztloustneš - aneb naučme se rozumět označování potravin
When you read - you may not get fat or let s learn to understand food labeling
Abstract:
Tato diplomová práce s názvem „Když čteš, možná neztloustneš, aneb naučme se rozumět označování potravin“ se zabývá problematikou označování potravin – seznamuje s vývojem označování potravin, legislativou, povinnými údaji na obalech potravin, seznamuje s nejznámějšími značkami kvality potravin, a také podává náhled do označování potravin ve světě. Praktická část je zaměřena na aplikaci intervenčního …moreAbstract:
The thesis named "When you read, you may not get fat or let´s learn to understand food labeling" deals with the issues of food labeling - it familiarizes with the food labeling development, the legislation, obligatory information placed on food wrapping, it also familiarizies with the most famous food quality brands and it gives information about food labeling around the world. The practical part is …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 13. 5. 2016
Identifier:
https://is.muni.cz/th/fe71v/
Thesis defence
- Date of defence: 14. 6. 2016
- Supervisor: MVDr. Halina Matějová
- Reader: prof. MUDr. Bc. Zuzana Derflerová Brázdová, DrSc.
Citation record
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Lékařská fakultaMasaryk University
Faculty of MedicineMaster programme / field:
Specializations in Health Science / Dietitian
Theses on a related topic
-
Obaly používané v potravinářském průmyslu a označování potravin
Tomas Wild -
Obaly potravin jako nástroj ke klamání spotřebitelů
Michaela Frydrychová -
Zhodnocení způsobů označování obalů potravin na českém trhu
Denisa Němcová -
Rozumíme označování potravin?
Mirjana Stanojković -
Označování nutriční hodnoty potravin na přední straně obalu
Eliška Paidarová -
Evropská úprava bezpečnosti potravin
Zdeňka Cejpková -
Rozumíme označování potravin?
Mirjana Stanojković -
Značení na obalech potravin
David Češek