Studium probiotických bakterií mléčného kvašení produkujících antimikrobiální látky – Kristýna Turková
Kristýna Turková
Doctoral thesis
Studium probiotických bakterií mléčného kvašení produkujících antimikrobiální látky
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 30. 8. 2014
Thesis defence
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
TURKOVÁ, Kristýna. \textit{Studium probiotických bakterií mléčného kvašení produkujících antimikrobiální látky}. Online. Doctoral theses, Dissertations. Brno: Brno University of Technology. 2014. Available from: https://theses.cz/id/4v1cj7/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Vysoké učení technické v Brně
Doctoral programme:
Chemie a technologie potravin
Theses on a related topic
- No theses on a related topic available.