Vliv výživy na poruchy metabolismu krav

MVDr. Ing. Martin Matějíček, Ph.D.

Disertační práce

Effect of nutrition on cows metabolism disturbances

Anotace:

Cílem disertační práce bylo, na základě vybalancování směsné krmné dávky dojnic po stránce kvalitativní i kvantitativní v jednotlivých fázích mezidobí zajistit optimální metabolismus krav, minimalizovat výskyt produkčních chorob a tím zajistit zlepšení zdravotního stavu dojnic a celého stáda. V rámci tohoto byly prováděny metabolické testy vždy 10 dojnic v jednotlivých skupinách v různých fázích mezidobí (příprava na porod, fáze rozdojování a vrchol laktace). Z hlediska metabolismu dusíkatých látek a bílkovin došlo ve dvou případech pokusů k signifikantnímu rozdílu koncentrace plazmatické celkové bílkoviny CB u krav v přípravě na otelení a v rozdojovací fázi laktace. Koncentrace bilirubinu v plazmě má rostoucí tendenci u krav po otelení. U většiny pokusů nebyl zaznamenán signifikantní rozdíl. Naopak u AST byly zjištěny průkazné rozdíly mezi hodnotami v přípravě na porod a v rozdojovací fázi laktace. Parametry energetického metabolismu se v rámci jednotlivých pokusů průkazné nelišily. Parametry minerálního metabolismu ve většině pokusů nevykazovaly průkazné rozdíly. Koncentrace vápníku v krevní plazmě krav vykazují signifikantní rozdíly v období před a po porodu. Nejvyšších hodnot Ca dosahovali krávy v přípravě na porod.

Abstract:

The aim of PhD thesis was to check effects of balanced mixed feeding rations of dairy cows at the different stages of reproduction cycle, to ensure minimal occurrence of metabolic diseases, and improve the health of animals. Selected indicators for the metabolic profile of blood plasma in 10 cows in each established group (calving preparation, early lactation and peak of lactation) were measured. In terms of protein metabolism we found in two cases significant differences in plasma total protein concentration of cows in groups calving preparation and early lactation. The concentration of bilirubin in plasma increased in the group of early cows. But there were no found significant differences. On the contrary, in the case of AST, significant differences between cows in group calving preparation and early lactation were detected. Parameters of lipids metabolism did not significantly change as well as parameters of mineral metabolism. The blood plasma calcium concentrations show a significant difference in the groups calving preparation and early lactation. The highest values of calcium achieved cows in the group of calving preparation.

Klíčová slova

výživa, dojnice, krev

Keywords

cows, nutrition, blood

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 31. 10. 2014

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 6. 11. 2014
• Vedoucí: prof. MVDr. Ing. Petr Doležal, CSc.
• Oponent: Pavel Suchý, prof. MVDr. Ing., CSc., Antonín Krása, Ing., Václav Kudrna

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Doktorský studijní program / obor:
Zootechnika / Obecná zootechnika