Cereální výrobky a jejich význam ve výživě – Jitka NOVOTNÁ
Jitka NOVOTNÁ
Bakalářská práce
Cereální výrobky a jejich význam ve výživě
Cereal products and their nutritional value
Anotace:
Práce se zabývá průzkumem informovanosti veřejnosti ohledně základních znalostí cereálií a jejich konsumace. Teoretická část popisuje složení cereálií a jejich využití pro lidskou výživu. Dále se zabývá nutriční hodnotou cereálií a zdravotními aspekty konzumace cereálií. Mimo jiné k důležitým částem této práce patří označování výrobků z obilovin, důležité pro orientaci na trhu a cereálie v prevenci …víceAbstract:
The work deals with the exploration of public awareness regarding the basic knowledgeand consumption of cereal. The theoretical part describes the composition of cereals and their utilization for human consumption. It also deals with the nutritional value of cereals and health aspects of eating cereal. Among other things, the important parts of this work include the labeling of productsmade from cereals …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 27. 4. 2012
Zveřejnit od: 27. 4. 2012
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: prof. Ing. Milan Pešek, CSc.
Citační záznam
Jak správně citovat práci
NOVOTNÁ, Jitka. Cereální výrobky a jejich význam ve výživě. Č. Bud., 2012. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Pedagogická fakulta
Plný text práce
Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 27.4.2012
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- Soubory jsou od 27. 4. 2012 dostupné: světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Pedagogická fakultaJIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH
Pedagogická fakultaBakalářský studijní program / obor:
Specializace v pedagogice / Výchova ke zdraví
Práce na příbuzné téma
-
Zdravá výživa podporovaná ICT jako nástroj prevence chorob
Tereza Kubečková -
Rekreační ježdění - volnočasová aktivita mládeže jako prevence civilizačních chorob v jezdeckém klubu Osada Lípa.
Michaela Janků -
Pohybová aktivita jako prevence civilizačních chorob u osob nad 50 let
Valentýna LEJSKOVÁ -
Pohybové aktivity jako primární prevence u vybraných civilizačních chorob
Jan DIVÁCKÝ -
Power yoga jako prevence civilizačních chorob
Miluše Haklová -
Novodobé směry jógy jako způsob prevence civilizačních chorob
Adam TROČIL -
Prevence chronických neinfekčních chorob u předškolních dětí
Jana KOŘÍNKOVÁ -
Pohyb jako prevence vzniku vybraných civilizačních chorob u pedagogů vybraných středních a vyšších odborných škol
Alžběta JONÁKOVÁ
Název
Vložil
Vloženo
Práva