Proces nutričnej starostlivosti s dorazom na intervenciu

Bc. Sára Manasilová

Bakalářská práce

The nutrition care process with emphasis on the intervention

Abstract:

The Nutrition Care Process is designed to enhance the quality and effectiveness of nutritional care that is is provided at the individual level for each patient. High quality of the Nutrition Care Process consists of thoughtful nutrition interventions designed to meet the patient's nutritional needs and improve his overall health. The Bachelor thesis is divided into practical and theoretical part. The theoretical part describes the standardized process of nutritional care with an explanation of the purpose of the individual steps of the process and their importance. It uses the framework of the Nutrition Care Process Model. The practical part allows to preview this process using three case reports.

Abstract:

Proces nutričnej starostlivosti je vytvorený za účelom zvýšenia kvality a efektívnosti nutričnej starostlivosti, ktorá je poskytovaná na individuálnej úrovni pre každého pacienta. Vysoká kvalita nutričného procesu spočíva v premyslených nutričných intervenciách, ktorých účelom je naplniť nutričné potreby pacienta a zlepšiť jeho zdravotný stav. Bakalárska práca je rozdelená na teoretickú a praktickú časť. Teoretická časť popisuje štandardizovaný proces nutričnej starostlivosti s vysvetlením zámeru jednotlivých krokov procesu a ich významu. Využíva pri tom štruktúru podľa vytvoreného modelu procesu nutričnej starostlivosti. Praktická časť umožňuje náhľad tohto procesu pomocou troch kazuistík.

Klíčová slova

proces nutričnej starostlivosti, nutričné hodnotenie, nutričná diagnóza, nutričné intervencie, nutričný monitoring a hodnotenie, štandardizovaná terminológia Nutrition Care Process, nutrition assessment, nutrition diagnose, nutrition intervention, nutrition monitoring and evaluation, standardized terminology

Jazyk práce: slovenština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 15. 5. 2020

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 23. 9. 2020
• Vedoucí: Mgr. Kamila Jančeková, Ph.D.
• Oponent: MVDr. Halina Matějová

Masarykova univerzita

Lékařská fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Specializace ve zdravotnictví / Nutriční terapeut