Konkurenceschopnost českého mlékárenství po vstupu ČR do EU

Bc. Jiří KASAL

Bakalářská práce

Compettetive Czech dayiring after the entry of Czech republic into the European union

Anotace:

Tato bakalářská práce se zabývá mlékárenským průmyslem ČR po vstupu ČR do EU. Jsou zde řešeny otázky konkurenceschopnosti sektoru, vytipovány jeho silné a slabé stránky, normy, legislativa. Cílem této práce je charakterizovat změny a přístupy potravinářských podniků na trh EU a vytipovat jejich silné a slabé stránky. Je zde popsána situace na trhu s mlékem v jednotlivých obdobích, objemu nákupu mléka a jeho cenami.

Abstract:

This work deals with Czech dayiring after the entry of the Czech rep. into the European union. It solves questions of competition in Czech dairing, selects strong and weak points, norms, legislation. The aim of this work is distinguish changes and approach of Czech dayiring companies in trade in the EU. There is a description of the situation in the milk trade during a particular period and how much milk has been bought.

Klíčová slova

konkurenceschopnost, mlékárenský průmysl, vývoj ceny mléka, EU

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2. 6. 2008

Identifikátor: 5281

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 20. 6. 2008
• Vedoucí: doc. Ing. Jan Hrabě, Ph.D.

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Fakulta technologická

Bakalářský studijní program / obor:
Chemie a technologie potravin / Chemie a technologie potravin