Výzkum spokojenosti zákazníků jako východisko pro návrh marketingového plánu firmy Les catering, s. r. o.

Bc. Petra LESOVÁ

Bachelor's thesis

The research of satisfaction of costumers as a starting point for a propsal of the marketing plan for the company Les catering, s. r. o.

Abstract:

Předložená práce je zaměřena na sestavení marketingového plánu pro firmu působící v oblasti gastronomie. První část práce pojednává o základních pojmech využívaných v odborné terminologii marketingu. V praktické části je představena firma, její historie, poskytované cateringové služby a její prozatímní marketingové aktivity. Následně bylo provedeno dotazníkové šetření spokojenosti současných zákazníků. Na základě tohoto výzkumu byl zpracován marketingový plán. V rámci marketingového plánu byl vytvořen mix marketingových strategií, jejichž cílem je zvýšení tržeb firmy. Tohoto bude docíleno oslovením zákazníků prostřednictvím nových produktů a podporou zákaznické věrnosti. Navrhovaná opatření byla firmě předložena a nyní je v kompetenci firmy, zda těchto návrhů využije a případně implementuje do své strategie.

Abstract:

Presented thesis is focused on complete marketing plan for the company acting in the gastronomy sector. The first part of the thesis treat of basic concepts, which are used in specialised terminology. In the practical part is the firm, its history, offered servises, provisional marketing activities introduced. In the next part was the research of the satisfaction of the consumers realized. On the basis of this research was the marketing plan completed. In terms of marketing mix was created the mix of the marketing strategies, whose aim is to increase revenues. The firm achieve this aim thanks to new products and adress to the costumers and support costumers loyalty. The proposed steps were tabled before the firm and now it is only in competence of the firm how they make the best of these proposals and if they implement them.

Keywords

marketing, marketingový plán, cateringové služby, zákazník

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 13. 5. 2011

Accessible from:: 1. 1. 2099

Thesis defence

• Date of defence: 10. 6. 2011
• Supervisor: Ing. Julie Brožová

University of West Bohemia

Faculty of Economics

Bachelor programme / field:
Economics and Management / Retail Management