Bc. Hana Necpalová

Master's thesis

Využití vedlejších produktů z potravinářství a premixů v krmných směsích pro cvrčka domácího

Inclusion of food industry by-products and growers premix into feed for house crickets
Anotácia:
Tato diplomová práce zkoumá využití vedlejších produktů z potravinářství, jako jsou jablečné výlisky, pivovarské kvasnice a mláto, a premixů v krmných směsích pro cvrčka domácího (Acheta domesticus). Teoretická část této práce se zaměřuje na různé aspekty využití hmyzu v potravinářství a v ekologickém zemědělství. Obsahuje přehled evropské legislativy týkající se použití hmyzu jako potraviny, techniky …viac
Abstract:
This thesis analyses the utilization of food industry by-products, such as apple pomace, brewer's yeast and grains, and premixes in feed mixtures for the house cricket (Acheta domesticus). The theoretical part of this study focuses on various aspects of insect utilization in the food industry and organic agriculture; it includes an overview of the European legislation on the utilization of insects …viac
 
 
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 23. 4. 2024

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 21. 5. 2024
  • Vedúci: Ing. Martin Kulma, Ph.D.
  • Oponent: Anna Adámková, externi

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů
 
Názov
Vložil
Vložené
Práva
Theses 4zypzw 4zypzw/2
22. 4. 2024
  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.