Zhodnocení reprodukční užitkovosti prasat v České republice od r.1990 po současnost.

Kateřina Kubíková

Bakalářská práce

Evaluation of the reproductive performance of pigs in the Czech Republic from 1990 to the present.

Anotace:

Tato bakalářská práce je zaměřena na reprodukční užitkovost prasat a její zhodnocení od roku 1990 po současnost v České republice. V úvodní kapitole je zhodnocen vliv poklesu počtu prasat od roku 1990. Došlo k výraznému snížení početních stavů prasat v následku přesměrování chovu prasat ze sektoru státního do podniků soukromých, vlivem vstupu České republiky do EU a zpřísněním legislativy a vlivem evropského trhu. Do současnosti se počet prasat výrazně snížil o dvě třetiny, na 1 432 824 kusů a to je nejnižší počet za posledních 100 let. Dále jsou popsány vlastnosti reprodukční užitkovosti prasnic. Jaký význam má plodnost, jak ovlivňuje například četnost vrhů a že je podstatou ekonomiky chovu. Jsou zmíněny fáze říjového cyklu, postupy, jak detekovat reflex nehybnosti a kdy je správná doba pro inseminaci. Druhou reprodukční vlastností je mléčnost a v kapitole je mimo jiné vysvětlený význam mleziva a mléka pro chov selat. V reprodukci prasat jsou kladeny specifické požadavky na hodnotu reprodukčních znaků, aby byl chov rentabilní. Proto se další kapitola věnuje těmto požadavkům u živě a mrtvě narozených selat, u ztrát sajících selat, u živé hmotnosti selat při narození, u hmotnosti vrhu, u počtu vrhů na prasnici, u procenta přeběhnutí a procenta zabřezávání při 1. inseminaci. V následující kapitole jsou popsány vlivy, které ovlivňují reprodukci. U hodnocení reprodukční užitkovosti prasat jsou rozebrány a zmapovány reprodukční ukazatele. Konkrétně se jedná se o délku mezidobí, nástup říje po odstavu, dobu odstavu selat a délku březosti. Práce se dále zaměřuje na zmapování posunu jednotlivých reprodukčních ukazatelů od 90. let do roku 2022 a součástí je jednotlivé grafické zhodnocení reprodukčních ukazatelů, kterými jsou počet oprasených prasnic a prasniček, celkový počet narozených selat, počet narozených selat na prasnici za rok, počet uhynulých selat do odstavu, úhyn selat z počtu narozených, počet odchovaných selat a počet odchovaných selat na prasnici za rok. V závěru je popsán systém pyramidové struktury šlechtění prasat a jsou zde popsány změny týkající se organizací v chovu prasat.

Abstract:

This bachelor thesis focuses on the reproductive performance of pigs and its evaluation from 1990 to the present in the Czech Republic. In the introductory chapter, the impact of the decline in pig numbers since 1990 is assessed. There has been a significant reduction in pig numbers as a result of the redirection of pig breeding from the state sector to private enterprises, the impact of the Czech Republic's accession to the EU and the tightening of legislation and the influence of the European market. To date, the number of pigs has fallen significantly by two-thirds to 1 432 824 head, the lowest number in 100 years. The reproductive performance characteristics of sows are also described. The importance of fertility, how it influences, for example, litter size and how it is the essence of the economics of breeding. The phases of the oestrus cycle, procedures to detect the immobility reflex and when is the right time for insemination are mentioned. The second reproductive trait is milk yield and the chapter explains, among other things, the importance of colostrum and milk for piglet production. In pig reproduction, specific requirements are placed on the value of reproductive traits to make breeding profitable. Therefore, the next chapter deals with these requirements for live and stillborn piglets, suckling losses, live piglet birth weight, litter weight, number of litters per sow, percentage of rebreeding and percentage of farrowing at first insemination. The following section describes the influences that affect reproduction. For the evaluation of reproductive performance of pigs, reproductive parameters are discussed and mapped. Specifically, the length of the interweaning period, onset of estrus after weaning, weaning time of piglets and length of gestation. The work also focuses on mapping the shift in individual reproductive indicators from the 1990s to 2022 and includes individual graphical assessments of the reproductive indicators, which are the number of sows and gilts farrowed, the total number of piglets born, the number of piglets born per sow per year, the number of piglets that die before weaning, the mortality of piglets from the number of births, the number of piglets bred and the number of piglets bred per sow per year. Finally, the pyramid structure system of pig breeding is described and changes concerning pig breeding organizations are described.

Klíčová slova

prasnice, plodnost, parita, reprodukce

Keywords

swine, fertility, parity, reproduction

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 26. 4. 2023

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 23. 5. 2023
• Vedoucí: Ing. Kateřina Zadinová, Ph.D.
• Oponent: Michal Šprysl, CSc.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program:
Chov hospodářských zvířat