Vliv prostředí na chování a welfare dojného skotu

Mariana Zetková

Bakalářská práce

The effect of environment on the behaviour and welfare dairy cattle

Anotace:

Chování a welfare dojnic je ovlivňováno mnoha faktory z okolí. Ať už se jedná o prostředí, ve kterém žijí či o přístup jejich ošetřovatelů. Cílem práce je popsat, jak tyto vlivy působí na jejich chování, zdraví a také produkci. Ve stáji je důležitým faktorem mikroklima, protože skot je vzhledem k jeho obtížnému odvádění tepla náchylný k tepelnému stresu. Z hlediska ustájení je třeba zaměřit se také na podestýlku, protože nevhodná, například mokrá a znečištěná podestýlka je pro dojnice nejen nekomfortní, ale může způsobovat zdravotní potíže končetin a mléčné žlázy. Kulhání a mastitidy jsou totiž v chovech s nevhodnými podmínkami velice častým problémem. Co se týče sociálního chování skotu, musíme brát v potaz jeho uspořádání na základě hierarchie. Tedy sestavovat vhodné skupiny dle věku, velikosti, aktuální fáze laktace, atd. Důležité je pro každou dojnici zajistit dostatek místa na krmení a odpočinek, abychom zamezili vzájemným agonistickým interakcím a tím předešli stresu či dokonce poranění zvířat. Ačkoliv péče a přístup ošetřovatelů je často podceňován, v chovech zvířat má velký význam. Například chování dojičů ke kravám velmi ovlivňuje následný postoj krav vůči lidem. Pokud je dojič klidný a má pozitivní přístup, krávy jsou poté přístupnější a během dojení klidnější, což ovlivňuje nejen jejich celkovou pohodu, ale také zvyšuje produkci mléka. Často rozebíraným tématem v oblasti chovu dojnic je prenatální stres. K tomu dochází především z důvodu odebrání telete od matky. Ovšem názory na to, kdy je oddělení pro matku a tele nejméně stresující se velmi liší a toto téma je stále velmi rozporuplné. Abychom dojnicím zajistili pohodlí, musíme jim poskytnout především vhodné místo pro spánek, odpočinek, péči o tělo, krmení, atd. Což také znamená, poskytnout jim možnost, projevovat své přirozené chování a chovat se k nim jako k živým tvorům, kteří vnímají podněty z okolí.

Abstract:

Behavior and welfare of dairy cattle is determined by many factors of its surroundings. Whether we consider the environment of it´s habitat or stockpeople work. The goal of this thesis is describe influence of the behavior, health and production. In a stable, there are some important factors. One of them is a micro-climate. Cattle is very liable to body-heat stres, because of its not-so-good body heat draining. Another thing stockpeople should focus on is bedding. Wet or pouled bedding is not only uncomfortable, but it also can cause lactal glad and lower limb health problems. Limping and udder infection are very frequent problem of cattle breeding. In matter of cattle´s social behaviour, we must consider a it´s sense for hierarchy. Make groups by cattle´s age, size, or lactal phase and by other features. Enouhg space for feeding and a rest, to pretend any mutual aggressive interaction thus avoid stres or injuries of cattle. Although a care and an attitude of stockpeople is being underetimated in many cases, they play a big role in animal breeding. The behaviour of stockpeople, for example, has an influence on animal´s feelings about people. If a milker is calm and has positive attitude, cows are more accessible and calmer while are giving milk. That affects milk production and cow´s mood as well. A frequent topic to debate is prenatal stres of dairy cows. It is cause of taking calves away from their cow mother. However, opinions on this theme aren´t united and this topic is, as is stated at the beginnig of this paragraph, full of contradiction. If we want to provide comfort to dairy cows, the main target is to provide them a proper place to sleep in, rest in, feeding, to care about their bodies, etc. That also means, that we should provide them the oportunity to natural behaviour and treat them as living beings, that percieve stimulus from their environment.

Klíčová slova

dojnice, ustájení, prosředí, chování, ošetřovatel

Keywords

housing, environment, behaviour, stockpeople, dairy cattle

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 4. 2016

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Helena Chaloupková, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program / obor:
Zootechnika / Živočišná produkce