Romana Kolaříková

Bachelor's thesis

Přínosy a rizika veganství

The benefits and risks of veganism
Abstract:
Bakalářská práce se zabývá přínosy a riziky veganství. Veganství je v dnešní době velmi významný životní styl a také předmětem mnoha diskuzí. Práce se dále zabývá zásadami racionální stravy a jejím srovnáním s veganským stravováním. Dále jsou v práci popsány negativní a pozitivní dopady veganství na organismus člověka a jeho kvalita na život jedince. Také informuje o zastoupení jednotlivých potravin …more
Abstract:
The bachelor thesis deals with the benefits and risks of veganism. Veganism is a very important lifestyle today and has been the subject of many discussions. The thesis also deals with the principles of rational diet and its comparison with vegan eating. Furthermore, the thesis describes the positive and negative effects of veganism on the human body and its quality to the life of the individual. It …more
 

Keywords

veganství rizika výživa potraviny stravování přínosy

Keywords

veganism eating benefits nutrition food risks
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 15. 4. 2019

Thesis defence

  • Supervisor: Ing. Veronika Rozíková, Ph.D.
  • Reader: Soňa Bogdanovičová, externi

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Accessibility: ano

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakulta
https://is.mendelu.cz/zp/62575 Reference to the local database file of the institution

Mendel University in Brno

Faculty of AgriSciences

Bachelor programme / field:
Chemistry and Food Technology / Food Technology

Theses on a related topic

List of theses with an identical keyword.