Optimalizace výrobních procesů v zakázkové výrobě ve vybraném podniku

Bc. Lukáš Hořava

Diplomová práce

Optimization of Production Processes in Custom Production in a Selected Company

Anotace:

Jelikož je na trhu pořád větší konkurence, je nutné zvyšovat produktivitu výroby tak, aby výrobek byl vyroben v co nejkratším čase, s minimálními náklady a odpadem a současně za dodržení minimálně stejné kvality. Potenciálním řešením může být optimalizace procesu výroby za pomocí nástrojů, které jsou uvedeny v teoretické části. V praktické části předkládané práce je nejprve představena společnost KELLNER s.r.o., ve které proběhla optimalizace procesů. Následně práce shrnuje aktuální stav jejich výroby a za pomocí nástroje analýzy a měření práce identifikuje 11 kritických míst výroby (např. nevhodně skladovaný materiál, zdlouhavé transporty, neopatrná manipulace s následným poškozením materiálu). Pro eliminaci slabých míst jsou výstupem navrhnutá optimalizační opatření, včetně kladů a záporů, která byla doporučena zvolenému podniku.

Abstract:

Since, there is still more competition on the market, it is necessary to increase the production's productivity so that the product is created in the shortest possible time, with minimal costs and waste, simultaneously for at least the same quality. A potential solution can be the optimization of the production process using the tools that are presented in the theoretical part. In the practical part of the presented work, the selected company KELLNER s.r.o. is the firstly presented. Subsequently, the work summarizes the current state of their production and, using analysis and measurement tool, it identifies 11 critical points of production (e.g., improperly stored material, lengthy transports, careless handling with subsequent material damage). To eliminate weak points, the output is proposed optimization measures, including pros and cons approaches, which were recommended to selected company.

Klíčová slova

výrobní proces, štíhlá výroba, analýza práce, měření práce, optimalizace procesu, plýtvání

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 12. 5. 2023

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Peter Pavol Monka, Ph.D.

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Fakulta technologická

Magisterský studijní program / obor:
Výrobní inženýrství / Stroje a nástroje pro zpracování polymerů a kompozitů