McDonaldizace české společnosti

Michaela SALZEROVÁ

Bakalářská práce

McDonaldization of Czech Society

Anotace:

Obecným rámcem této práce je postižení současného fenoménu - McDonaldizace v české společnosti. Teoretická část práce se zabývá McDonaldizací jako takovou, jejími příčinami, vývojem a jejími důsledky, se kterými se setkáváme v našem bezprostředním okolí. První část práce se zabývá koncepty předcházejícími McDonaldizaci, jakými jsou racionalizační proces, vědecký management a montážní linka, tak jak je uvádí Ritzer ve své knize Mcdonaldizace společnosti. Dále se v práci zabývám způsobem života a hodnotami dnešních lidí, a snažím se hledat a poukazovat na důsledky plynoucí ze soudobého způsobu života převážně mladých lidí stravujících se v zařízeních typu McDonald´s. Nastiňuji zde projekty snažící se o změnu tohoto trendu a upozorňuji na rizika z něj vyplývajícího. V další části této práce zkoumám vztah lidí stravujících se v restauracích rychlého občerstvení k odpovědnosti za výchovu dětí a mládeže nejen v oblasti zdravého stravování. Předkládám vlastní projekt představující běžného zástupce této skupiny, na kterém se snažím demonstrovat současný stav společnosti a způsob výchovy mladých lidí. V závěru práce poukazuji na možné jiné životní styly. A zároveň nastiňuji možné zdroje, ve kterých lze najít inspiraci pro vedení a výchovu dětí.

Abstract:

The general framework of this work is an infliction of a present phenomenon ? McDonalization in Czech society. The theoretical part deals with McDonalization, as such, its causes, development and its consequences that can be found in our nearest surroundings. The first part of the work deals with the concepts prior to this like rationalization process, scientific management and the assembly line as Ritzer stated in his book The Mcdonaldization of Society. Furthermore I am focusing on the lifestyle and values which people have today. The paper tries to find and highlight the consequences arising from the contemporary life of mostly young people visiting McDonald´s and similar fast-food restaurants. It outlines projects seeking to change this trend and points to the risks that arise from this trend. In the next part of the work I identify the relationship of people eating in McDonald´s to the responsibility for the upbringing of children and youth, not only in healthy eating. I also present my own project that represents an ordinary devotee of this group, where I try to demonstrate the current state of society and the way of educating young people. In the conclusion of the work I point possible different lifestyles. And I also outline possible sources where you can find an inspiration for keeping and upbringing children.

Klíčová slova

McDonaldizace, životní styl, fastfood, priority, výchova

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 28. 6. 2013

Zveřejnit od: 28. 6. 2013

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Mgr. Michal Šimůnek, Ph.D.

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Pedagogická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Specializace v pedagogice / AJu-SVu