Problematika potravinových alergií u dětí v mateřské škole.

Michaela ALBLOVÁ

Bakalářská práce

Problems of children´s food allergies in kindergarten.

Anotace:

Tato bakalářská práce je věnována problematice potravinových alergií u dětí v mateřské škole. V teoretické části je popisována historie alergologie, základní principy alergických reakcí a druhy potravinových alergií. Empirická část se věnuje výskytu potravinových alergií u dětí v mateřské škole a možnostem péče o dítě s potravinovou alergií v mateřské škole.

Abstract:

This thesis engage in problems of food allergies of childrens in kindergarten. The theoretical part is dedicate to history of allergology, describe a basic principles of allergic reactions and types of food allergies. The research part is dedicate to occurrence of food allergies of children in kindergarten and possibilities care childrens with food allergies in kindergarten. Research results are elaborated in graphs.

Klíčová slova

Imunitní systém, imunoglobuliny, potravinová alergie, zkřížená alergie, potravinová intolerance, léčba, prevence.

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 27. 4. 2011

Zveřejnit od: 1. 1. 2099

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 23. 5. 2011
• Vedoucí: Mgr. Dagmar Kubátová, Ph.D.

UNIVERZITA JANA EVANGELISTY PURKYNĚ V ÚSTÍ NAD LABEM

Pedagogická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Specializace v pedagogice / Učitelství pro mateřské školy