Alternativní výživové směry

Bc. et Bc. Eva Kopřivová

Diplomová práce

Alternative nutrition tendencies

Anotace:

Diplomová práce "Alternativní výživové směry" informuje o alternativních výživových směrech. Zaměřuje se na pozitivní i negativní účinky alternativních výživových směrů. Prezentuje důležité složky výživy a výživová doporučení. Cílem je podat ucelené informace o jednotlivých výživových směrech.

Abstract:

The Dissertation "Alternative nutrition tendencies" informs about alternative nutrition tendencies and its influence on life. It aims at positive and negative health implications of alternatine nutrition tendencies. It presents the important nutrition components and nutritional recommendation. The aim is to provide comprehensive information on the alternative nutritional tendencies.

Klíčová slova

Výživa, složky výživy, bílkoviny, sacharidy, tuky, pitný režim, potravinová pyramida, alternativní výživové směry, vegetariánství, makrobiotika, dělená strava. Nutrition, essential nutrition components, proteins, carbohydrate, fats, drinking régime, food pyramid, alternatine nutrition tendencies, vegetarianism, macrobiotics, divided fare.

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 12. 12. 2012

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 4. 2. 2013
• Vedoucí: Mgr. Martina Martínková, Ph.D.

Masarykova univerzita

Pedagogická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Učitelství pro základní školy / Učitelství výchovy ke zdraví pro základní školy