L-carnitin jako aditivum potravinových doplňků – Bc. Zuzana NOHÁLOVÁ
Bc. Zuzana NOHÁLOVÁ
Bakalářská práce
L-carnitin jako aditivum potravinových doplňků
The use of L-carnitine like food supplements
Anotace:
Bakalářská práce je zaměřena na možnosti použití L-carnitinu jako aditiva potravinových doplňků. Zabývá se teorii aminokyselin a peptidů, výskytem a fyziologii L-carnitinu, jeho vlivem na lidské zdraví. Dále se věnuje výběru metod pro potencionální stanovení L-carnitinu.Abstract:
The thesis present possibilities to use of L-carnitine as aditive of food supplements. It will be describe theory of aminoacids and peptids. It deal with occurence and physiology of L-carnitine its influence on humain health. Hereafter the thesis will focus on insert selection methods for its analysis.
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 31. 5. 2006
Zveřejnit od: 31. 5. 2006
Identifikátor:
2294
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 22. 6. 2006
Citační záznam
Jak správně citovat práci
NOHÁLOVÁ, Zuzana. L-carnitin jako aditivum potravinových doplňků. Zlín, 2006. bakalářská práce (Bc.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Plný text práce
Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti až od 31. 05. 2006
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- Soubory jsou od 31. 5. 2006 dostupné: autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologickáPlný text práce je k dispozici v elektronické podobě.
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
Fakulta technologickáBakalářský studijní program / obor:
Chemie a technologie potravin / Chemie a technologie potravin
Práce na příbuzné téma
-
Implementace normy ČSN ISO/IEC 27001 ve vybrané organizaci
René Čegan -
Zavedení systému řízení informační bezpečnosti dle ISO/IEC 27001 v praxi
Samuel Kováč -
Aplikace senzorů a digitalizace podle IEC 61850 v sítích a rozvodnách vysokého napětí
Martin Štefanka -
Předcertifikační interní audit ISO/IEC 27001
Matěj Hrabal -
Changes in the audit of controls according to the new version of ISO/IEC 27002:2022
Nikola Milosavljevic -
Audit ISMS s použitím normy ISO/IEC 27002:2013
Jiří Kolářík -
Zavedení, udržování a zlepšování systému managementu kvality ve vybrané zkušební laboratoři dle normy ČSN EN ISO/IEC 17025:2018
Michal Smahel -
Podpora agilního vývoje softwaru ve velmi malých entitách pomocí normy ISO/IEC 29110
Vojtěch Podaný