Analýza druhového složení spektra plevelů obilnin v rámci ekologického způsobu hospodaření

Jan Horáček

Bakalářská práce

Analysis of weed spectrum in cereals in organic farming

Anotace:

Souhrn Ekologické zemědělství dává větší šanci rostlinám se projevit v jejich schopnostech. Díky nepoužívání umělých herbicidů a alternativním pěstitelským způsobům jsou poskytnuty vhodnější podmínky doprovodným rostlinám kulturních plodin k jejich růstu a rozmnožování. Ekologicky vedené agrofytocenózy jsou tedy pestřejší v zastoupení druhů a jejich pokryvnosti. Mezi polní plevele patří i ohrožené druhy, kterým se může více dařit na ekologické půdě, díky čemu může tento zemědělský systém sloužit i k jejich ochraně a zachování druhů. Ty nejúspěšnější plevele ohrožují kultury na každé půdě, jak ekologické, tak konvenční. Bez možnosti chemického zákroku se tyto stávají ještě úpornějšími. O to vše je výrazněji vidět strategie každého rostlinného druhu. Proto je otázka plevelů, včetně jejich potlačování, v ekologickém zemědělství velmi důležitá a diskutovaná. Cílem této bakalářské práce je analyzovat rostlinné společenstvo na ekologických polích s obilninami a zachytit možné vlivy na něj. Pro zaznamenání plevelů ve snímku byla zvolena Braun-Blanquetova stupnice. V rámci bakalářské práce byly prozkoumány různé lokality v okresu Benešov a byl zahrnut vliv jarní a ozimé obilniny, vliv předplodiny pro jarní a ozimé obilniny a způsob zpracování půdy. Jako významné plevele byly vyhodnoceny především: v ozimých obilninách jednoleté ozimé druhy plevelů, v jarních obilninách vytrvalé druhy a některé jednoleté jarní. V jarní obilnině byly po jarní předplodině významné jednoleté druhy ozimé i jarní, po víceleté pícnině hlavně vytrvalé doprovodné rostliny. Vliv předplodiny na spektrum plevelů v ozimé obilnině se nepodařilo prokázat jako významný. Agrofytocenóza polí oraných a bezorebných se projevila větším spektrem vytrvalých druhů na neoraných polích a v rozdílnosti druhů vytrvalých i jednoletých. Jmenovitě pýr plazivý, čistec bahenní, mák vlčí jako typické na pravidelně oraných polích, zatímco na neoraných polích se často nacházel pcháč oset, pryskyřník plazivý, mléč rolní, pelyněk černobýl, rmen rolní, chundelka metlice a jiné. Analýza se ve většině výsledků shoduje s popisem vlastností plevelů v odborných pramenech, avšak došlo i k rozdílnému pozorování. Na statisticky průkazných výsledcích je patrné, jak může agronom dlouhodobě ovlivňovat agrofytocenózy. Klíčová slova: ekologické zemědělství, plevele, agrofytocenóza, obilniny, regulace plevelů, vlastnosti plevelů.

Abstract:

Summary Organic farming means a chance for plants to reveal their abilities. We offer better conditions to the associated plants for their growth and reproduction by no use of chemical herbicides and by using alternative growing methods. Organic agrophytocoenoses are significant by higher species richness and cover. There can be found some of endangered species among the weeds, which may be more successful in organic system, therfore the organic type of farming may serve for their protection. The most successful weed species endanger cultural crops on both organic and conventional fields. They become more dangerous without the possibility of herbicide application. Thanks to this, the strategy of each plant species is more important. That is why the question of weed suppression in organic farming is highly important and frequently asked. The aim of this thesis is to analyse weed flora on organic cereals fields and to point out possible factors influencing them. Braun-Blanquet scale of dominance and abundance has been used for the assessment of weed communities. Several different localities were investigated in Benešov district. Influence of winter cereals, spring cereals, previous crop and the tillage system have been assessed. Some of the most important weed species were: annual winter weed species in winter cereals, perennials and few annual spring species in spring cereals. Annual weeds were typical for spring cereals sown two years on a one plot, perennials were associated with spring cereals sown after fodder crops. -There were not found any evident differences in weed spectrum in winter cereals based on previous crop. Agrophytocoenosis on fields with conventional and reduced tillage differed. Wider spectrum of perennial species was typical for fields where reduced tillage was applied, differences in annual weed spectrum were also found. Typical species for conventional tillage were for example: marsh woundwort, common couch-grass and common poppy, while, creeping thistle, creeping buttercup, perennial sow-thistle, mugwort, corn chamomile, loose silky-bent and some others were often found on fields where reduced tillage were used. The results of the analysis in this thesis mostly lead to the same description of weeds as in literature, but few of the results are different. Thanks to statistically decisive results, it is apparent, how a farmer can affect the plant associations over a long period. Key words: organic farming, weeds, agrophytocoenosis, cereals, weed control, features(characteristic) of weeds.

Klíčová slova

ekologické zemědělství, plevele, agrofytocenóza, obilniny, regulace plevelů, vlastnosti plevelů.

Keywords

weeds, agrophytocoenosis, cereals, weed control, organic farming, features(characteristic) of weeds

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 4. 2016

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Michaela Kolářová, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program / obor:
Ekologické zemědělství / Ekologické zemědělství