Studijní opora předmětu stolničení - Víno – Bc. Barbora Gregorová
Bc. Barbora Gregorová
Master's thesis
Studijní opora předmětu stolničení - Víno
Study Support of Table Setting - The Wine
Abstract:
Diplomová práce s názvem "Studijní opora předmětu stolničení - Víno" se zabývá vývojem vína, tuzemskými i zahraničními oblastmi, rozdělením vína a dále uvedením jednotlivých odrůd. Neopomenutelnou součástí je výroba vína, degustace a párování. Dále obsahuje informace o odborníkovi z praxe a popisuje servis různých druhů vín. Informace uvedené v této práci jsou základem pro porozumění problematiky vína …moreAbstract:
The master thesis entitled "Study Support of Table Setting – The Wine" deals with the development of wine, domestic and foreign regions, the distribution of wine and the introduction of individual varieties. An unforgettable part is wine production, tasting and pairing. It also contains information about the practitioner and describes the service of various types of wines. The information presented …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 21. 4. 2023
Identifier:
https://is.muni.cz/th/xtlnj/
Thesis defence
- Date of defence: 6. 6. 2023
- Supervisor: Mgr. Jiří Šibor, Ph.D.
- Reader: PhDr. Jan Válek, Ph.D.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Pedagogická fakultaMasaryk University
Faculty of EducationMaster programme / field:
Teacher Training for Secondary Schools / Teacher Training of Specialized Subjects for Secondary Schools
Theses on a related topic
-
Réva vinná a víno
Vlasta Janíčková -
Zpracování odpadů vznikajích při výrobě vína a částí rostlin révy vinné
Helena Pavlisová -
Možnosti technologických postupů při výrobě vína a jejich optimalizace.
Lucie Kostihová -
Sekundární produkty révy vinné a vína
Lenka Cenková