Význam a využití rostlin rodu Lycium – Hana Vybíralová
Hana Vybíralová
Bakalářská práce
Význam a využití rostlin rodu Lycium
Importance and Use of Plants of the Genus Lycium
Anotace:
Cílem bakalářské práce je seznámení s rodem Lycium (kustovnice). Práce je soustředěna především na druh kustovnice čínské (Lycium chinense). Počátek práce pojednává o taxo-nomickém zařazení, botanickém popisu, rozšíření a historii tohoto rodu. Dále je zmíněn výskyt, charakteristika a pěstování kustovnice čínské. Jsou popsány i obsahové látky, léčivé účinky, formy konzumace, příprava a dávkování a gastronomické …víceAbstract:
The aim of this dissertation work is acquaintance with the genus of Lycium. The dissertati-on mainly concentrates on the kind of Lycium chinense. The beginning discusses taxonomic classification, botanical description, distribution and history of this genus. Next is mentioned the presence of Chinese wolfberry, its characteristic and cultivation. Contained substance are described along with medicinal …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 20. 5. 2016
Zveřejnit od: 20. 5. 2016
Obhajoba závěrečné práce
Citační záznam
Jak správně citovat práci
Vybíralová, Hana. Význam a využití rostlin rodu Lycium. Zlín, 2016. bakalářská práce (Bc.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Plný text práce
Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 20.5.2016
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- Soubory jsou od 20. 5. 2016 dostupné: autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologickáPlny text prace je k dispozici v elektronicke podobe
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
Fakulta technologickáBakalářský studijní program / obor:
Chemie a technologie potravin / Technologie a řízení v gastronomii
Práce na příbuzné téma
-
Studium antioxidačních komponent v plodech Lycium barbarum
Martin Zvonek -
Analýza složení plodu rostlin rodu Lycium
Radka MIKEŠOVÁ