Vražedný cholesterol ?

Mgr. Jana Krumpochová

Bachelor's thesis

A killer cholesterol ?

Anotácia:

Vysoká hladina cholesterolu v krvi zvyšuje riziko ischemické choroby srdeční a dalších kardiovaskulárních onemocnění. První kapitoly zahrnují obecné poznaty o cholesterolu a jeho metabolismu. Další kapitoly seznamují s poruchami lipidového metabolismu a aterosklerózou. Kapitola šestá se zabývá vlivem snížení cholesterolu na ischemickou chorobu srdeční. Kapitola sedmá se zabývá vztahem cholesterolu k Alzheimerově chorobě. Kapitola osmá pojednává o vzniku cholesterolových konkrementů. Další kapitola se zabývá složkami potravin, které ovlivňují hladinu cholesterolu. Poslední kapitola zahrnuje potraviny, které se významně podílejí v prevenci vzniku kardiovaskulárních onemocnění.

Abstract:

Raced blood cholesterol level increases a risk of ischemic heart disease and other cardiovascular diseases. First chapters involve general knowledge about cholesterol and its metabolism. Next chapters acquaint with disturbances of lipid matabolism and atherosclerosis. Chapter six is engaged in an effect by lowering cholesterol on ischemic heart disease. Chapter seven put mind to relation between cholesterol and Alzheimer disease. Chapter eight deals with food components, which influence a cholesterol level.The last chapter involves foodstuffs, which significantly takes a share in prevention of cardiovascular diseases.

Kľúčové slová

cholesterol, ateroskleróza, hyperlipoproteinemie, kardiovaskulární choroby, fytosteroly

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 16. 5. 2007

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 5. 6. 2007
• Vedúci: doc. MUDr. Jindřich Fiala, CSc.
• Oponent: MVDr. Halina Matějová

Masaryk University

Faculty of Medicine

Bachelor programme / odbor:
Specializations in Health Science / Human Nutrition