Možnosti separace a stanovení potravinářsky významných látek. Stanovení kyseliny jasmonové – Bc. Michaela Haasová
Bc. Michaela Haasová
Master's thesis
Možnosti separace a stanovení potravinářsky významných látek. Stanovení kyseliny jasmonové
Possibilities of separation and determination of important food industry compounds. Determination of jasmonic acid.
Abstract:
V této práci jsem se zabývala analýzou kyseliny jasmonové a potravinářsky váznamných látek (kyselina ferulová , kyselina vanilová, kyselina p-kumarová a kyselina kávová). Jako separační technika byla použita kapilární zónová elektroforéza s UV-VIS detekcí s diodovým polem.Abstract:
In this thesis I dealt with analysis of jasmonic acid and important food industry compounds (ferulic acid, vanillic acid, p-coumaric acid and caffeic acid). Cappilary zone electrophoresis was used, detection was UV-VIS with diode array.
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 30. 4. 2007
Identifier:
https://is.muni.cz/th/n42nf/
Thesis defence
- Date of defence: 23. 5. 2007
- Supervisor: doc. RNDr. Jiří Pazourek, Ph.D.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
HAASOVÁ, Michaela. \textit{Možnosti separace a stanovení potravinářsky významných látek. Stanovení kyseliny jasmonové}. Online. Master's thesis. Brno: Masaryk University, Faculty of Science. 2007. Available from: https://theses.cz/id/5pgq76/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Přírodovědecká fakultaMasaryk University
Faculty of ScienceMaster programme / field:
Chemistry / Analytical Chemistry
Theses on a related topic
-
Kapilární elektroforéza vybraných peptidů a steroidů
Radka Millionová -
Kapilární elektroforéza a její uplatnění v metabolomických studích
Kateřina Foltová -
ANALÝZA VYBRANÝCH BROMOVANÝCH FENOLU POMOCÍ ON-LINE SPOJENÍ KAPILÁRNÍ IZOTACHOFORÉZY S KAPILÁRNÍ ZÓNOVOU ELEKTROFORÉZOU
Radim KNOB -
Příspěvek k teorii a praxi v kapilární zónové elektroforéze
Zdenka Malá -
Využití kapilární zónové elektroforézy pro stanovení vybraných analgetik ve vodách
Lukáš Čapka -
Analýza pyrrolizidinových alkaloidů pomocí kapilární elektroforézy s prekoncentrací v pokrytých kapilárách
Nikola Kratochvílová -
Glykované proteiny v krvi a jejich detekce pomocí kapilární elektroforézy
Nela Polášková -
Analýza kyseliny vinné a citronové kapilární zónovou elektroforézou
Simona Dominiková