Změny odrůdové skladby řepky olejky (\kur{Brassica napus} L.) v průběhu šlechtění této plodiny

Jiří LHOTA

Bakalářská práce

Changes of rapeseed (\kur{Brassica napus} L.) cultivar composition during breeding of this crop

Anotace:

V práci je zmapován vývoj šlechtění z hlediska změny odrůdové skladby řepky olejky (\kur{Brassica napus} L.). Změny odrůdové skladby se především týkají nastavení šlechtitelské práce na snížení obsahu nežádoucích mastných kyselin (kyseliny erukové) a antinutričních látek (glukosinolátů) v semeni řepky. Práce se také zabývá šlechtitelským procesem hybridních odrůd řepky, které v posledních letech převažují nad odrůdami liniovými díky vyššímu výnosovému potenciálu. Dále je v práci uveden přínos šlechtitelské práce, týkající se transgenních odrůd, které mají zvýšenou odolnost vůči patogenům, škůdcům a odrůd tolerantních k herbicidům. Práce je zaměřena také na výnosové parametry jako jsou výnos semene a olejnatost. Vzhledem k celosvětovému významu této plodiny je zmíněná historie pěstování jak v ČR, tak i mimo ni.

Abstract:

The work maps the development of oilseed rape (\kur{Brassica napus} L.) breeding in terms of changes in the varietal composition. Changes in the variety composition mainly concern the setting of breeding work to reduce the content of undesirable fatty acids (erucic acid) and antinutritive substances (glucosinolates) in rapeseed. There are also hybrid varieties that have prevailed over linear varieties in recent years due to higher yield potential. Furthermore, the work presents the benefits of breeding work by transgenic varieties that have increased resistance to pathogens, pests and varieties tolerant to herbicides. The work is also focused on yield parameters such as seed yield and oil content. Due to the worldwide importance of this crop, the history of cultivation is mentioned both in the Czech Republic and abroad.

Klíčová slova

řepka olejka, změna odrůdové skladby, transgenní odrůdy, hybridní odrůdy, historie šlechtění řepky

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 23. 4. 2021

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Veronika Bártová, Ph.D.

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Zemědělská fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Zemědělství / Zemědělství - Prvovýroba