Zpět na vyhledávání

Bc. Štefan Malek

Diplomová práce

Využití druhotného tepla chladicích a mrazicích zařízení obchodních řetězců

Secondary heat recovery of refrigeration and freezer devices in retail chains
Anotace:
Tato diplomová práce se zaobírá kompresorovým chlazením v potravinářských provozech a zpětným využitím druhotného tepla odebraného z chlazených prostorů. První část práce je tvořena teorií kompresorového chlazení a současným stavem řešené problematiky. Druhou část práce tvoří technická analýza dvou vybraných potravinářských provozů a monitorování jejich spotřeby energie. Součástí je návrh přestavby …více
Abstract:
This diploma thesis deals with compressor cooling in retail chains and recovery of secondary heat taken from cooled spaces. The first part of the thesis composes the theory of compressor cooling and the current status of the monitored issue. The second part of the thesis presents technical analysis of two selected retail chains and their energy consumption monitoring. Part of the project is reconstruction …více
 

Klíčová slova

potraviny mrazení chlazení druhotné teplo energie životní prostředí

Keywords

foodstuff freezing cooling secondary heat energy environment
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 1. 4. 2019

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: prof. Ing. Radomír Adamovský, DrSc.
  • Oponent: Pavel Neuberger, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Technická fakulta
Složka Odkaz na adresář do lokálního úložiště instituce

Česká zemědělská univerzita v Praze

Technická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Procesní inženýrství / Technologická zařízení staveb

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses 5qigs9 5qigs9/2
3. 4. 2019
Složky
Soubory
thesis zaverecna_prace.pdf
Mach, J.
3. 4. 2019

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.