Ekologické zemědělství na Jablunkovsku

Kateřina BOBOTOVÁ

Bakalářská práce

Organic farming in Jablunkov region

Anotace:

Tato bakalářská práce se zabývá ekologickým zemědělstvím, konkrétně na vybraném malém území Jablunkovska. Cílem je charakterizovat ekologicky hospodařící subjekty, jejich strukturu, zaměření, produkci a identifikovat faktory ovlivňující rozmístění zemědělství v této oblasti. Úvodní teoretická část je věnována popisu ekologického zemědělství, definuje jeho cíle a principy, specifikuje rozdílnost mezi konvenčním a ekologickým zemědělstvím. Následuje kapitola zaměřená na ekologické zemědělství v České republice, jeho historii a vývoj v posledních letech. Další část vymezuje zájmové území, popisuje přírodní podmínky, zejména georeliéf, půdní a klimatické podmínky a využití půdy a charakterizuje ekologické farmy z hlediska jejich velikosti, struktury a zaměření. Poslední část obsahuje analýzu a vyhodnocení vlastního terénního šetření.

Abstract:

This bachelor thesis is focused on organic farming, specifically on selected small area of Jablunkovsko region. The aim is to characterize ecological farming entities, their structure, specialization, production and identify factors, which influence deployment of agriculture in this region. The theoretical part is aimed to description of organic farming, it defines its objectives and principles, specifies the difference between conventional and organic farming. The following chapter focuses on organic farming in the Czech Republic, its history and development in recent years. Another section defines the area of interest, describes natural conditions, especially georelief, soil and climatic conditions and land use and characterizes organic farms in terms of their size, structure and specialization. The last part includes the analysis and the evaluation of the own field research.

Klíčová slova

ekologické zemědělství, Česká republika, region Jablunkovsko

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 22. 4. 2016

Zveřejnit od: 22. 4. 2016

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 26. 5. 2016
• Vedoucí: RNDr. Petr Žufan, Ph.D.

OSTRAVSKÁ UNIVERZITA V OSTRAVĚ

Přírodovědecká fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Geografie / Geografie a regionální rozvoj