Doplňky stravy z afrických rostlin – Tereza Dudlová
Tereza Dudlová
Bachelor's thesis
Doplňky stravy z afrických rostlin
Food supplements from African plants
Anotácia:
Bakalářská práce se zaměřuje na superpotraviny a potravní doplňky z afrických plodin. Jednotlivé plodiny byly zkoumány především z hlediska nutričního a z hlediska možných léčebných přínosů. Vybrané plodiny byly popsány z pohledu spotřeby v místě produkce a spotřeby ve vyspělých zemích, přičemž důvod konzumace se liší. V Africe převažovaly nutriční přínosy plodin řešící podvýživu a (nebo) nedostatečnou …viacAbstract:
This bachelor’s thesis focuses on superfoods and food supplements from different African crops. Different aspects of the crops were studied. The nutritional properties and the medical benefits were the most significant aspects. The worldwide market and the consumption of the crops were considered from two different points of view: the consumption at the place of production and the consumption in developed …viac
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 22. 4. 2022
Obhajoba závěrečné práce
- Vedúci: doc. Ing. Adéla Fraňková, Ph.D.
Citační záznam
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůCzech University of Life Sciences Prague
Faculty of Agrobiology, Food and Natural ResourcesBachelor programme / odbor:
Agriculture, Horticulture and Rural Development / Quality of Agricultural Products
Práce na příbuzné téma
-
Nutritional content of Zambian underutilized species: The case of mahwahwa (Strychnos pungens Soler) and mahuluhulu (Strychnos cocculoides Baker)
Pavla Přinosilová -
Nutritional content of Zambian underutilized species: The case of mumosomoso (Vangueriopsis lanciflora Hiern)
Aneta Taušnerová -
Diversity and nutritional characteristics of Garcinia kola in South-West and Central Cameroon
Anna Maňourová -
Underutilized crops and their economic potential: A review
Barbora Motýlová -
Srovnání nutriční hodnoty quinoy (Chenopodium quinoa) s vybranými plodinami
Jana Říhová -
Funkcijno-stylistyčnyj potencial frazeolohiji v chudožňomu dyskursi Ljuko Dašvar
Tetiana Rohovyk -
El potencial turístico de Cantabria
Martina TOMÁŠOVÁ -
SYNERGISTIC POTENCIAL OF COLLABORATION BETWEEN SLOVAK SWIMMING FEDERATION AND EUROPEAN AQUATICS
Ivana Lange
Názov
Vložil
Vložené
Práva