Ing. Simona CIBULKOVÁ
Bakalářská práce
Jídlo a identita
Food and Identity
Anotace:
Bakalářská práce se zabývá vztahem mezi identitou a tématikou jídla. Soustředí se na to, jakou úlohu hraje jídlo v životech respondentů či jakou může mít jídlo souvislost se vzpomínkami na jejich minulé zážitky. Stěžejní tématikou práce je koncept paměti ve spojitosti s jídlem. Hlavní metodou této práce je rozhovor, doplňující metodou zúčastněné pozorování. Respondenty jsou studenti Západočeské Univerzity …víceAbstract:
This thesis describes the topic of food in relation to the identity of students of the University of West Bohemia and the University of Kent. It discusses what role a common meal can play in their life or how food can be associated with memories of their past experiences. The major topic of the thesis is the concept of memory in connection with food. The main method of this thesis is an interview and …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 25. 4. 2019
Zveřejnit od: 31. 12. 2999
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: PhDr. Tereza Šlehoferová, Ph.D.
Citační záznam
Jak správně citovat práci
CIBULKOVÁ, Simona. Jídlo a identita. Plzeň, 2019. bakalářská práce (Bc.). ZÁPADOČESKÁ UNIVERZITA V PLZNI. Fakulta filozofická
Plný text práce
Právo: Autor si nepřeje zpřístupnění práce veřejnosti
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- Soubory jsou nedostupné.
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: ZÁPADOČESKÁ UNIVERZITA V PLZNI, Fakulta filozofickáVázaný výtisk práce naleznete v Univerzitní knihovně ZČU, více na http://www.knihovna.zcu.cz/kvalifikacni-prace/
ZÁPADOČESKÁ UNIVERZITA V PLZNI
Fakulta filozofickáBakalářský studijní program / obor:
Antropologie / Sociální a kulturní antropologie
Práce na příbuzné téma
-
IDENTITA ROMSKÝCH STUDENTŮ VYSOKÝCH ŠKOL
Andrea LAKATOŠOVÁ -
Analýza nákladů na kvalitu v podniku Pamet, spol. s r.o.
Lucie Pleváková -
Finanční analýza společnosti Pamet, s.r.o.
Alena NOVOTNÁ -
Paměť a kronika. Kolektivní, individuální a oficiální historická paměť na příkladu období 1938 - 1945 v podhůří Beskyd.
Viktor Grossmann -
Validizace metody zaměřené na pracovní paměť a vizuospaciální schopnosti
Bohumila Kolínková -
Identita a její podoby v literárních dílech Probudím se na Šibuji, Paměť mojí babičce a Doupě
Tereza Pořízková -
Rodinná paměť v souvislosti s přijetím dítěte do osvojení
Zdenka Hlaváčková -
Paměť a svědecká výpověď
Tereza Hrubá