Způsoby konzervace základních surovin pro výrobu potravin v podmínkách zemí tropů a subtropů – Eva Kudrnáčová
Eva Kudrnáčová
Bachelor's thesis
Způsoby konzervace základních surovin pro výrobu potravin v podmínkách zemí tropů a subtropů
Methods of raw material preservation for food processing in tropics and subtropics
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 8. 5. 2012
Thesis defence
- Supervisor: doc. MVDr. Daniela Lukešová, CSc.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
KUDRNÁČOVÁ, Eva. \textit{Způsoby konzervace základních surovin pro výrobu potravin v podmínkách zemí tropů a subtropů}. Online. Bachelor's thesis. Praha: Czech University of Life Sciences Prague, Institute of Tropics and Subtropics. 2012. Available from: https://theses.cz/id/64gbit/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Czech University of Life Sciences Prague
Institute of Tropics and SubtropicsBachelor programme:
null
Theses on a related topic
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights