Bc. Assemgul Saginayeva

Diplomová práce

Metabolizmus složek tymiánové silice modelem trávícího traktu člověka

Metabolism of the components of thyme essential oil by the model of the human digestive tract
Anotace:
Předložená diplomová práce se zaměřuje na vliv antibakteriálních účinků sekundárních metabolitů tymiánu na lidský trávicí systém. Cílem diplomové práce bylo zjistit, zda jsou hlavní složky tymiánové silice metabolizovány při průchodu trávicím traktem a jaké produkty z těchto látek vznikají. V praktické části metanolový extrakt tymiánu byl vystaven působení simulovaného lidského trávícího systemu. Prostředí …více
Abstract:
This thesis is dedicated to influence of secondary metabolites in thyme on human digestive system. The aim was to find out if the main compounds of thyme essential oil are metabolised during passage in gastrointestinal tract and what are final products of this process. In experinmental part of the thesis methanolic thyme extract was exposed to simultation of human digestive system. The gastic environment …více
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 17. 4. 2023

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 17. 5. 2023
  • Vedoucí: Mgr. Petr Maršík, Ph.D.
  • Oponent: Přemysl Landa, MUDr., externi

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Magisterský studijní program:
Kvalita potravin a zpracování zemědělských produktů

 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses 65bb5d 65bb5d/2
16. 4. 2023
  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.