Současná praxe s provozem kompostovacích toalet v Praze a okolí a mikrobiologická analýza vzniklého kompostu

Ivo Pardus

Bakalářská práce

Current practice with operation of composting toilets in Prague and its surroundings and microbiological analysis of the compost

Anotace:

Kompostovací záchody přetváří exkrementy do kompostovací zeminy, kterou můžeme obohatit půdu a zlepšit její kondici. Na venkově může kompostování probíhat v místě vzniku exkrementů. V místech, kde je nežádoucí obohacení půdy nutrienty či kvůli bezpečnosti, lze přepravovat do kompostáren. Výhodou přepravy je malý objem a nízká frekvence vyprazdňování oproti konvenční jímce. Tento systém nakládání s výkaly cirkulárně zachází se živinami a neplýtvá zdroji (voda, náklady na vybudování kanalizace). V práci byla řešena hygienická nezávadnost vzniklého kompostu i tekutin a jak toho docílit. Výhodné je separovat moč i pevné výkaly u zdroje, protože moč je hygienizována po 6 měsících skladování a je nejbohatší na nutrienty. Výkaly je nutné kompostovat, nejméně 3 – 5 let. Nejdůležitější je při vytváření sekundárního kompostu uváženě vytvořit zakládku kompostu s obsahem maximálně 30 % exkrementů na zakládku a obohatit dusíkem, pokud separujeme. Komposty v pilotních rozborech oscilovaly kolem limitních hodnot pro upravený kal při aplikaci, lze tedy očekávat, že nedochází ke gradaci bakterií v průběhu kompostování. Hlavním úkolem je substrát stabilizovat a dostatečně dlouho zdržet, aby patogenní organismy vymizely na únosnou míru a nemohly se dále množit. Kontrolovat teplotu a vlhkost během kompostování a často kompost přehazovat, aby měl dostatek kyslíku. Výslednou kompostovací zeminu využít na neprodukčních plochách a mimo dosah spodní i povrchové vody.

Abstract:

A composting toilet transforms human waste into compost soil. The compost enriches the soil´s nutrients and improves its quality. In the countryside human waste can be composted in situ. In locations where soil enriching is undesirable or where composting of human waste may pose a health risk, excrements can be taken to a composting plant. Compared to a conventional toilet a composting toilet has an advantage as it produces just a small volume of the substrate. It is a circular system of handling human waste that preserves nutrients and helps to save resources (water, costs of a sewage system). This work discusses sanitary aspects relating to the compost and liquids obtained this way and finding of the proper way of composting the human excrements. Urine and solid excrements are best separated directly at the source; urine is the richest in nutrients. The urine should be stored for six months for sanitation reasons. The solid human excrements should be composted for 3 – 5 years. The most important thing is to put the right materials into the compost pile. The compost pile should contain about 30% of human excrements. If the urine is separated, materials rich in nitrogen should be added onto the pile. A microbial compost analysis shows that the results of microbial activity oscillate close to the limit values for application of processed excrements in the fields in Czechia. There seem to be no bacterial gradation during composting. It is important to stabilize the compost and hold the substrate in the compost pile long enough for pathogenic organisms to be reduced to low levels where they can no longer reproduce. The compost temperature should be under continual control. The compost should have enough water and air. Frequent mixing of the compost is necessary to aerate the pile. The final compost should be used on land that is not used for production and out of reach of water resources.

Klíčová slova

kompost, hygienizace lidských exkrement, suchý záchod, uzavřený cyklus živin, decentralizované nakládaní s lidskými exkrementy, kompostovací toaleta, exkrement, toaleta

Keywords

composting toilets, compost, hygienic handling of human excreta dry toilets, close cycle of nutrients, decentralized human waste treatment, human excreta, toilets, dry toilet

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 6. 2020

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Tereza Hnátková, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta životního prostředí

Bakalářský studijní program / obor:
Environmentální vědy / Aplikovaná ekologie