Postavení Ukrajiny na světovém trhu slunečnicového oleje

Karyna Andryakova

Bachelor's thesis

Position of Ukraine on the world market of sunflower oil

Abstract:

Bakalářská práce je věnována postavení Ukrajiny na světovém trhu slunečnicového oleje. Její cílem je zanalyzovat a vyhodnotit pozici zemi v daném odvětví a označit jeho hlavní problémy a perspektivy. Teoretická část metodou literární rešerše dostupných literárních a internetových zdrojů uvádí charakteristiku slunečnicového oleje jako obchodní komodity. V praktické části se pozornost věnuje světovému trhu vybraného rostlinného oleje. Prostřednictvím analýzy časových řad se zkoumá nabídka a poptávka slunečnicového oleje ve světě jakož i jeho produkce a spotřeba. Zvlášť se probírá cena a faktory působící na cenu komodity, následně se praktická část věnuje hlavním producentům oleje. Postavení Ukrajiny se analyzuje na základě podmínek pro produkování komodity, zkoumání současného stavu produkce oleje a jeho obchodu. Na konci se vymezují problémy a perspektivy ukrajinského trhu slunečnicového oleje.

Abstract:

The bachelor thesis is devoted to the position of Ukraine on the world market of sunflower oil. Its aim is to analyze and evaluate the country's position in the sector and identify its main problems and prospects. The theoretical part presents the characteristics of sunflower oil as a commercial commodity by means of a literature search of available literary and internet sources. In the practical part, attention is paid to the world market of selected vegetable oil. By analyzing time series, the supply and demand of sunflower oil in the world as well as its production and consumption are examined. In particular, the price and the factors affecting the price of the commodity are discussed, followed by the practical part devoted to the main oil producers. The position of Ukraine is analyzed on the basis of the conditions for commodity production, examination of the current state of oil production and its trade. In the end, the problems and prospects of the Ukrainian sunflower oil market are defined.

Keywords

Obchodní komodita, slunečnicový olej, světový trh, Ukrajina, rostlinný olej

Keywords

Trading commodity, vegetable oil, Ukraine, sunflower oil, the world market

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 12. 6. 2019

Thesis defence

• Date of defence: 27. 5. 2020
• Supervisor: Soňa Gullová
• Reader: Miroslava Zamykalová

Vysoká škola ekonomická v Praze

Bachelor programme / field:
Mezinárodní ekonomické vztahy / Mezinárodní obchod