Edita ZATLOUKALOVÁ
Bachelor's thesis
Vysokotlaké extrakce máty peprné
High pressure extraction of the peppermint
Abstract:
V teoretické části této práce je popsána máta, její původ, výskyt a základní znaky některých jejích druhů. Dále jsou popsány fenolické látky, jejich výskyt, význam a základní rozdělení. Tato část je také věnována vysokotlakým extrakčním technikám a plynové chromatografii, kterými lze analyzovat fenolické látky v rostlinách. Experimentální část se zabývá porovnáním účinnosti metod čištění extraktů máty …moreAbstract:
Theoretical part of this thesis deals with the description of mentha, its origin, occurence and basic features of some of its species. Afterwards, there is a despcription of phenols, their occurence, purpose and basic distribution. This part of the thesis is dedicated also to the description of high pressure extraction methods and gas chromatography. Both of these methods are used for the analyses …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 6. 5. 2016
Accessible from:: 6. 5. 2016
Thesis defence
- Supervisor: RNDr. Pavlína Baizová, Ph.D.
Citation record
The right form of listing the thesis as a source quoted
ZATLOUKALOVÁ, Edita. Vysokotlaké extrakce máty peprné. Olomouc, 2016. bakalářská práce (Bc.). UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI. Přírodovědecká fakulta
Full text of thesis
Accessibility: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 6.5.2016
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- Soubory jsou od 6. 5. 2016 dostupné: světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI, Přírodovědecká fakultaPALACKÝ UNIVERSITY OLOMOUC
Faculty of ScienceBachelor programme / field:
Chemistry / Chemistry
Theses on a related topic
-
Optimalizace extrakce celkových fenolů a flavonoidů u lociky seté
Martin Káda -
Převodníky v automatové knihovně Mata
David Chocholatý -
Syntéza kapalně krystalických ligandů pro modifikace nanočástic
Pavel Mata -
Impact of habitat loss on anuran diversity in different parts of Serra do Mar, the largest remnant of Mata Atlantica, SE Brazil
Tomáš Holer -
Řízení zásob ve vybrané firmě
Martin Mata -
Příprava a charakterizace materiálů na bázi polysacharidů s využitím lyofilizace a sušení
Pavel Mata -
Analýza implementace skladového systému ve vybrané firmě
Martin Mata -
Aerické sinice oblasti Ubatuba, Mata Atlantica, Brazílie
Markéta MUROŇOVÁ
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights