Analýza vybraných kaváren se zaměřením na města Curych a Teplice – Bc. Miroslav Komárek
Bc. Miroslav Komárek
Master's thesis
Analýza vybraných kaváren se zaměřením na města Curych a Teplice
Analysis of selected cafés with a special focus on Zürich and Teplice cities
Abstract:
Tato diplomová práce se zabývá analýzou kavárenského průmyslu, konkrétně se zaměřením na kavárny v Teplicích a Curychu. Cílem práce je analyzovat postavení jednotlivých kaváren na trhu, zhodnotit faktory ovlivňující toto postavení a provést nejprve komparaci jednotlivých kaváren, a poté komparaci kaváren v Teplicích s kavárnami v Curychu. Výsledkem je závěrečné vyhodnocení, které potvrzuje či naopak …moreAbstract:
This thesis focuses on the analysis of coffee industry with a special focus on cafes in Teplice and Zurich. The aim of this document is to analyse market standing of selected cafes, evaluate determining factors of this market position. And finally to compare selected cafes individually and then by cities. The result is a final assessment that should confirm or refuse our primary thesis. A proposal …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 13. 6. 2016
Identifier:
http://is.vsh.cz/th/11956/vsh_m/
Thesis defence
- Date of defence: 7. 9. 2016
- Supervisor: PhDr. Marek Merhaut, Ph.D.
- Reader: doc. Mgr. Ing. Karel Chadt, CSc.
Citation record
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- no one
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola hotelová v PrazeInstitute of Hospitality Management in Prague
Master programme / field:
Gastronomy , Hospitality Management and Tourism / Hospitality and Spa Management
Theses on a related topic
-
A Competitor Analysis for an Emerging Café in Zlín, Czech Republic
Pavlína Bujoková -
Analysis of Customer Data from Cash Register: The Case of the Coffee Shop
Jozef Onderka -
Analýza a návrh marketingové komunikace pro Cukrárnu a Kavárnu Vločka
Natálie Vlčková -
Finanční analýza kavárny Lora-coffee
Kateřina Přecechtělová -
Analýza marketingové komunikace kavárny
Nikol Benešová -
Podnikatelský plán založení kavárny a analýza reálného objektu
Tereza Krejsová -
Analýza kvality služeb v kavárnách
Dominika Ratajská