Řízení zásob

Ing. David Šaman

Bakalářská práce

Inventory management

Anotace:

Bakalářská práce se zabývá řízením zásob. Zásoby mají svojí povahou a funkcí významný podíl na hospodaření podniku. Bez zásob prakticky podnikat nelze, ale vzhledem k vázanosti finančních prostředků v zásobách je nutné jim věnovat nemalou pozornost. Snahou managementu je udržovat zásoby na takové úrovni, aby podnik zatěžovaly co finančně co nejméně a na druhé straně, aby nebyl ohrožen zdravý chod podniku. Teoretická část informuje o významu zásob, jak lze zásoby členit a jak je řídit. Vysvětluje optimalizační metody a běžně používané kalkulační vzorce. S tím jsou spojené i náklady zásob a řídící hladiny zásob. Ve druhé polovině teoretické části jsou uvedeny moderní teoretické modely používané v řízení zásob. Praktická část se zabývá řízením optimálního stavu zásob kulatiny v dřevozpracujícím podniku firmy LESS. Jsou zde uvedeny základní informace o společnosti, hodnotí náklady přímo spojené se zásobami a řídící hladiny zásob dřevozpracujícího podniku. V poslední části je aplikována metoda EOQ v nákupu kulatiny. Je zde porovnáno maximální využití pořezové kapacity při použití 1, 2 nebo 3 pracovních směn a následně zhodnocení.

Abstract:

Bachelor thesis is focused in inventory management. Inventory’s character and function are important for total economic situation of a company. It is impossible to make business without inventory. With regard to the fact that inventory is a part of working capital from the cash flow point of view it is necessary to pay attention to inventory management. Inventory management must keep inventory on optimal level, which means minimal financial charge and trouble free daily operations on the other hand. Theoretic part informs about importance of inventory, methods of inventory classification, inventory management, optimalization methods and commonly used costing models are introduced in this part of the thesis. In the second half of theoretic part modern theoretic models used in management of inventory are introduced. Practical part includes information related to the management of optimal level of round-wood of stock in Woodworking Company of holding LESS; basic information related to the company, analyses direct cost of inventory and optimal level of inventory. In the last part method EOQ in purchasing of round-wood is applied and comparison of maximal cutting-off capacity utilization in application of 1, 2 or 3 work shifts and its evaluation.

Klíčová slova

Zásoba, výrobní zásoba, náklady zásob, běžná zásoba, celková zásoba, pojistná zásoba, objednací zásoba, závislá a nezávislá poptávka, optimální objednací množství.Reserve, inventory, costs of inventory, stock-in-trade, ultimate reserve, safety stock, supply reserve, dependent and independent demands, optimal order.

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 4. 2009

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 23. 6. 2009
• Vedoucí: Ing. Jana Kotěšovcová
• Oponent: Ing. Václav Leinweber, Ph.D.

Vysoká škola finanční a správní

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Řízení podniku a podnikové finance