Postup při zakládání a metodika ošetřování vinohradu

Filip Shromáždil

Bachelor's thesis

Process of establishing a new vineyard and methods of its maintaing

Anotácia:

Tato bakalářská práce se zabývá studiem a vypracováním nejvhodnějšího postupu při založení vinice a jejím následným ošetřováním v prvních létech po výsadbě. Práce zkoumá, jaký je aktuálně nejvhodnější pěstitelský tvar, postup pří přípravě pozemku, výsadba a následný postup agrotechnických prací. Do pokusu byl zařazen nově vysázený vinohrad ve vinařské obci Dolní Dunajovice o rozloze 1,48 ha, na kterém byly vysázeny tři odrůdy. 'Chardonnay' na podnoži K5 BB v počtu kusů 2250, 'Pálava' na podnoži SO4 v počtu kusů 2300 a 'Hibernal' na podnoži K5 BB v počtu kusů 2350. Sledovala se zde příprava pozemku před výsadbou, způsob výsadby a soubor agrotechnických prací, k nimž patří zvolený pěstitelský tvar, řez, zele-né práce, ochrana, ozelení meziřadí a opěrná konstrukce, která zajišťuje stabilitu keře.

Abstract:

This thesis examines more effective methods of establishing new vineyards and maintai-ning them during thein first few years. It also investigates the agrotechnical processes involved in preparing land, planting and cultivating growth and aims to determine the most desirable vine canopy shape. A newly-planted vineyard in the village of Dolní Dunajovice was the subjekt of this study. The vineyard is 1,48 ha in size and has three grape varieties planted on it: 2250 'Chardonnay' (rootstock K5 BB), 2300 'Pálava' (SO4) and 2350 'Hibernal' vines (K5 BB). Detailed land preparation and planting methods were observed, as well as a wide range of maintenance procedures. These included pruning, training, protection and inter-row planting. The final component considered was trellis construction, which ensures the stability of each vine.

Kľúčové slová

příprava pozemku, řez révy, agrotechnika, opěrná konstrukce, pěstitelský tvar, odrůdy

Keywords

training, varieties, land preparation, trellising, pruning, agrotechnical process

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 27. 4. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Vedúci: Ing. Libor Dokoupil, Ph.D.
• Oponent: Vojtěch Řezníček, CSc.

Mendel University in Brno

Faculty of Horticulture

Bachelor programme / odbor:
Agrobiology / Plant Production