Antimikrobiální peptidy živočichů

Mgr. Miroslav Vacl

Bakalářská práce

Animal antimicrobial peptides

Anotace:

Tato bakalářská práce zpracovaná formou literární rešerše pojednává o antimikrobiálních peptidech popsaných u zástupců bezobratlých a obratlovců. Antimikrobiální peptidy jsou přírodní látky, které tvoří významnou složku nespecifické imunity živočichů. V současnosti se intenzivně zkoumá jejich další použití ve farmacii, medicíně, ale i v potravinářském průmyslu. Cílem této práce je popsat chemické složení a typy struktur antimikrobiálních peptidů v návaznosti na popis obecného působení na různé typy bakterií, hub, kvasinek a virů. Dále se práce věnuje kategorizaci dosud popsaných předních zástupců antimikrobiálních peptidů s detailnějšími informacemi o jejich funkci, mechanismu působení a výskytu. Práce obsahuje také obecný úvod do popisu mechanismů vedoucích k syntéze indukovaných antimikrobiálních peptidů.

Abstract:

This bachelor thesis wriiten as a literary review deals with antimicrobial peptides derived from various invertebrate and vertebrate species. Antimicrobial peptides are nature substances that are a major component of animal innate immunity. Currently nowadays is intensively researched their further application in pharmacy, medicine, but also in food industry. The aim of this work is to describe the chemical composition also the types of structure antimicrobial peptides in response to the description of general action of different types bacteria, fungi, yeasts and viruses. The categorization has described by main animal antimicrobial peptides with detailed information about their function, mechanism of action and occurence. The work contains the general introduction about mechanisms leading to the synthesis of induce antimicrobial peptides.

Klíčová slova

antimikrobiální peptidy, signální dráhy, mechanismus účinku, antibakteriální působení, klasifikace, antimicrobial peptides, signaling pathway, mode of action, antibacterial action, classification

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 13. 5. 2013

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 18. 6. 2013
• Vedoucí: Mgr. Pavel Dobeš, Ph.D.

Masarykova univerzita

Přírodovědecká fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Chemie / Biologie se zaměřením na vzdělávání