Zpět na vyhledávání

Hana Partynglová

Master's thesis

Značky kvality potravin

Brand of qulity for food
Abstract:
Cílem práce je definovat pojmy kvalita potravin a značka kvality. Přinést přehled současného stavu nejdůležitějších a nejznámějších značek kvality u potravin na trhu České republiky. Zmapovat názor na kvalitu potravin a vnímání značek kvality u potravin mezi českými spotřebiteli prostřednictvím dotazníku. Navrhnout doporučení spotřebitelům a výrobcům. Výsledky ukázaly, že nejdůležitějším faktorem při …more
Abstract:
The aim of this thesis is to define the concepts of food quality and brand quality. The thesis provides an overview of the current status of the most important and famous quality brands in the food market in the Czech Republic. The thesis maps about the quality of food and the perception of quality brands for food among czech consumers via a questionnaire. Write recommendation for consumers and producers …more
 

Keywords

HACCP RASFF bezpečnost potravin kvalita potravin potraviny značka kvality

Keywords

RASFF food safety HACCP food quality foodstuffs brand of quality
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 16. 10. 2013
Identifier: http://www.vse.cz/vskp/eid/41521

Thesis defence

  • Date of defence: 9. 6. 2014
  • Supervisor: Ondřej Hykš
  • Reader: Helena Kořánová

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola ekonomická v Praze
http://www.vse.cz/vskp/eid/41521