Analýza vybraného hotelového řetězce a jeho postavení na trhu

Matěj Polák

Bakalářská práce

Analysis of the selected hotel chain and it’s market position

Anotace:

Abstrakt Moje práce je zaměřena na analýzu vybraného hotelového řetězce Radisson Blu. Tento řetězec zaujímá mimořádně významné postavení na celosvětovém trhu hotelnictví a cestovního ruchu. Také v hotelnictví, na území České Republiky, je hotelový řetězec Radisson Blu se svou vlajkovou lodí Radisson Blu Alcron Hotel na čelním místě mezi hotely. Práce je rozdělena do tří částí, teoreticko-metodologické, analytické a návrhové. Srovnávám charakteristiku řetězce z hlediska konkurenceschopnosti a usiluji o vyjádření jeho výhod v prostředí hlavního města. V první části teoreticko-metodologické se zabývám obecnou problematikou podnikání hotelu, činností hotelového managementu, marketingem a moderními formami řízení. V analytické části rozebírám komplexní činnost hotelového řetězce Radisson Blu, profil společnosti a historii Hotelu Alcron. Dále se zabývám zajištěním marketingových a obchodních činností, SWOT analýzou, záměry dalšího rozvoje a jeho cílů. Návrhová část je zaměřena na možnost zlepšení postavení řetězce na trhu a také úvahou, zda je pro hotelové zařízení typu Radisson Blu Alcron Hotel větším přínosem být členem řetězce než zaujímat samostatné postavení. Práce vychází ze studia odborné literatury, vlastních praktických zkušeností a výsledků řízených rozhovorů s top managementem Hotelu Alcron. Mou hlavní pracovní metodou byla metoda komparace.

Abstract:

My bachelor’s thesis is focused on analysis of chosen hotel chain Radisson Blu. This chain holds very significant position on global market for hotel industry and tourism. In Czech Republic is Hotel chain Radisson Blu leader among other hotel chains with its flagship Radisson Blu Alcron Hotel. My thesis is divided into three parts, theoretical-methodological, analytical and proposal. I’m comparing the characteristics of the hotel chain in terms of its competitiveness and seek to express its advantages in environment of the capital city. I deal with the general problems of the hotel business, activities, hotel management, marketing and modern forms of management in theoretical-methodological part of my thesis. In analytical part, I tried to analyse a complex business hotel chain Radisson Blu, company profile and history of the hotel Alcron. Further I deal with ensuring marketing and sales activities, SWOT analysis and plans for further development and objectives of the hotel. Proposal part is focused on possibility of improving the position of the chain on the market and also considering whether it is for hotel-type facilities like Radisson Blu Hotel Alcron more beneficial to be a member of the chain than occupy a separate position. The thesis is based on the study of literature, my own practical experiences and results of structured interviews with top management of hotel Alcron. My main working method was comparison method.

Klíčová slova

Klíčová slova, Hotel, hotelový řetězec, konkurence, konkurenční výhoda, marketing, mateřská společnost. Key words, hotel chain, competition, competitive advantage, parent company

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 26. 5. 2014

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 4. 6. 2014
• Vedoucí: Ing. Martina Sochůrková
• Oponent: doc. Ing. Dagmar Jakubíková, Ph.D.

Vysoká škola hotelová v Praze

Bakalářský studijní program / obor:
Gastronomie, hotelnictví a turismus / Hotelnictví