Bc. Ján Ceperko
Diplomová práce
Enviromentálna záťaž potravinami
Environmental food burden
Abstract:
The thesis discuss the relationship between global warming and the food system and the basic comprehensive solutions to fight against climate change. The theoretical part deals with the consequences of global warming as well as solutions related to land use, change in nitrogen fertilizers application and change in consumers' nutritional behaviour. Furthermore, the theoretical part deals with sustainable …víceAbstract:
Diplomová práca pojednáva o vzťahoch globálneho otepľovania a systéme potravín a základných komplexných riešeniach v boji proti zmene klímy. Teoretická časť sa venuje dôsledkom globálneho otepľovania a zároveň riešeniam súvisiacim s využívaním pôdy, so zmenou v aplikácii dusíkatých hnojív a so zmenou výživového správania spotrebiteľov. Ďalej sa teoretická časť zaoberá problematikou udržateľných diét …více
Jazyk práce: slovenština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 3. 5. 2022
Identifikátor:
https://is.muni.cz/th/iie0c/
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 13. 6. 2022
- Vedoucí: prof. MUDr. Bc. Zuzana Derflerová Brázdová, DrSc.
- Oponent: Mgr. Aleš Peřina, Ph.D.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Masarykova univerzita, Lékařská fakultaMasarykova univerzita
Lékařská fakultaMagisterský studijní program / obor:
Výživa dospělých a dětí / Výživa dospělých a dětí