Stabilizace iso-α-hořkých kyselin katalytickou hydrogenací

Maxa, David

EN SKPřihlásit se Přihlásit se (EduID)

Theses 6usvgk

Stabilizace iso-α-hořkých kyselin katalytickou hydrogenací – David Maxa

David Maxa

Bakalářská práce

Stabilizace iso-α-hořkých kyselin katalytickou hydrogenací

The stabilization of iso-α-bitter acids by catalytic hydrogenation

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2020

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

MAXA, David. \textit{Stabilizace iso-α-hořkých kyselin katalytickou hydrogenací}. Online. Bakalářská práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2020. Dostupné z: https://theses.cz/id/6usvgk/.

@misc{Maxa2020thesis,
AUTHOR = {Maxa, David},
TITLE = {Stabilizace iso-α-hořkých kyselin katalytickou hydrogenací},
YEAR = {2020},
TYPE = {Bakalářská práce},
INSTITUTION = {Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/6usvgk/},
URL_DATE = {2024-11-11},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Maxa
 | jméno = David
 | instituce = Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie
 | titul = Stabilizace iso-α-hořkých kyselin katalytickou hydrogenací
 | url = https://theses.cz/id/6usvgk/
 | typ práce = Bakalářská práce
 | vedoucí = 
 | rok = 2020
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-11-11
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

nikomu

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

Fakulta potravinářské a biochemické technologie

Bakalářský studijní program:
Potravinářská a biochemická technologie

Práce na příbuzné téma

Žádné práce na příbuzné téma.