Vliv hydratace na kognitivní schopnosti dětí školního věku

Jan KLIMOŠ

Bakalářská práce

Effect of hydration on cognitive functions of school-age

Anotace:

Bakalářská práce shrnuje současné poznatky o působení hydratace organismu na kognitivní schopnosti se zaměřením na děti školního věku. V teoretickém úvodu podává informace o vodě v lidském těle, mechanismech ovlivňujících množství tělesných tekutin, účincích různého stavu hydratace na člověka a o způsobech testování úrovně hydratace a poznávacích procesů. Zdrojem informací pro rešerši bylo 12 výzkumných studií z webových informačních databází dostupných na Portálu elektronických informačních zdrojů Univerzity Palackého a databáze Scopus vybraných na základě klíčových slov hydration, cognition, children a příbuzných výrazů. Tyto studie se velmi lišily geografickým umístěním, věkem a počtem účastníků i použitou metodikou. Jejich výsledky jsou nekonzistentní. Pozitivní efekt hydratace na některé kognitivní schopnosti potvrzuje většina studií, ale autoři se neshodují na tom, které z poznávacích funkcí hydratace ovlivňuje. Pravděpodobně je hydratací ovlivněná pozornost, pracovní paměť, výkonné funkce a vnímání. Vliv na krátkodobou paměť není jasný a patrně bez vlivu jsou psychomotorické a vizuomotorické schopnosti.

Abstract:

The thesis is a summary of current knowledge about the effect of hydration of the organism on cognitive functions focused on school age children. The theoretical introduction provides information regarding water in the human body, mechanisms affecting the amount of body fluids, the effects of different states of hydration on humans, and methods of testing hydration level and cognitive processes. Information sources for the summary were 12 research studies located at the web-based information databases accessible at the Palacký University Information Portal and the Scopus database chosen according to keywords hydration, cognition, children and related expressions. These studies varied in the geographic location, age and number of participants as well as the methodology used. The results are therefore inconsistent. The positive effect of hydration on some cognitive functions is confirmed by most studies, but the authors are not in agreement, which of the cognitive functions are effected. It is likely that hydration impacts attention, working memory, performance and perception. The effect on short-term memory is not clear and apparently without influence are psychomotoric and visomotoric abilities.

Klíčová slova

děti, hydratace, příjem tekutin, kognitivní schopnosti, duševní výkonnost

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 20. 6. 2018

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: PhDr. Iva Klimešová, Ph.D.

UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI

Fakulta tělesné kultury

Bakalářský studijní program / obor:
Tělesná výchova a sport / Aplikovaná tělesná výchova