Zpět na vyhledávání

Bc. Veronika VEČEŘOVÁ

Master's thesis

Porovnání typů diet z výživového hlediska ve třech lázeňských centrech

Comparison of Diet Types from Nutritional Point of View in Three Spas
Abstract:
Diplomová práce se zaměřuje na diety předepisované pacientům v lázeňských centrech. Vybranými objekty jsou Lázně Luhačovice, Lázně Teplice nad Bečvou a Mariánské Lázně. Podrobně jsou popsány 3 typy diet (nízkocholesterolová, redukční a diabetická) a normy jejich nutričních faktorů. V práci jsou hodnoceny jídelní lístky, které sestavují nutriční terapeuti lázeňských zařízení k daným dietám. Bylo zjištěno …more
Abstract:
The thesis is focused on diets prescribed to patients in the spa resorts. The selected spa resorts are Lazne Luhacovice, Lazne Teplice nad Becvou and Marianske Lazne. Three types of diets such as low cholesterol, reducing, diabetic, and their standards of nutritional factors are described. The thesis also deals with the evaluation of menus compiled in ac-cordance with selected diets, that are created …more
 

Keywords

dieta dietetika živiny nutriční faktor sacharidy lipidy proteiny cholesterol energie potraviny
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 21. 5. 2012
Accessible from:: 31. 12. 2999

Thesis defence

  • Date of defence: 5. 6. 2012
  • Supervisor: Ing. Pavlína Boudová Pečivová, Ph.D.

Citation record

Cite this text
The right form of listing the thesis as a source quoted

VEČEŘOVÁ, Veronika. Porovnání typů diet z výživového hlediska ve třech lázeňských centrech. Kroměříž, 2012. diplomová práce (Ing.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická

Full text of thesis

Accessibility: Autor si nepřeje zpřístupnění práce veřejnosti

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • Soubory jsou nedostupné.
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická
Plny text prace je k dispozici v elektronicke podobe
https://portal.utb.cz/stag?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=25683 Reference to the local database file of the institution

Tomas Bata University in Zlín

Faculty of Technology

Master programme / field:
Chemistry and Food Technologies / Technology, Hygiene and Economics of Food Production

Theses on a related topic

List of theses with an identical keyword.
  • No theses on a related topic available.